Name: Boa Malta
Address: Il, Ix-Xatt, BRG 1751, Birgu (Vittoriosa), Malta
Telephone: +356 7954 2926
Price range: €€€

BOA MALTA Menu

STARTER — CHOOSE ONE: حبّار مقلي بخمسة توابل OR كاربتشيو لحم بقري مدخّن USDA OR تين وبوراتا OR أرانشيني الكمأة والخنزير البري OR تمبورا روبيان نمري.
PASTA — CHOOSE ONE: ريزوتو الكمأة والبوتشيني OR ريزوتو المأكولات البحرية.
MAIN COURSE — CHOOSE ONE: سمك القاروس والمحار al Cartoccio OR برغر Wagyu OR سترابلوين USDA مرعى طبيعي OR باذنجان بارميجيانا.
DESSERT — CHOOSE ONE: فوندو الفستق OR غاناش الشوكولاتة.
SET MENU PRICE - 60 EUR: للشخص الواحد. الترفيه: خدمة دي جي — ٣ ساعات شاملة المعدات بـ ٢٥٠ يورو؛ الترفيه الحي — السعر عند الطلب.

FINGER FOOD: تمبورا روبيان، أسياخ دجاج Piri Piri، أسياخ لحم بقري بالعسل التايلاندي، أرانشيني الخنزير البري، بيتا وبارما، سلطة أرز بالمأكولات البحرية، كوكتيل روبيان Ebi Mayo، فراتيري البروفولوني، لفائف خضار مقرمشة، تارتار تونة طازجة، كانابيه متنوعة، تشكيلة حلويات.
THE BAR: أربع ساعات من النبيذ والبيرة والمشروبات الغازية والمياه بلا حدود. الشاي والقهوة مشمولان أيضاً. المسكرات غير مشمولة.
PACKAGE PRICE - 45 EUR: للشخص الواحد. الترفيه: خدمة دي جي — ٣ ساعات شاملة المعدات بـ ٢٥٠ يورو؛ الترفيه الحي — السعر عند الطلب.

FINGER FOOD: تمبورا روبيان، أسياخ دجاج Piri Piri، سيفيش إسكالوب، فشار الروبيان، لقيمات بطاطا حلوة بكريمة حامضة، أسياخ لحم بقري بالعسل التايلاندي، أرانشيني كمأة وخنزير بري، بيتا وبارما، كوكتيل روبيان Ebi Mayo، فراتيري البروفولوني، لفائف بط مقرمشة، تارتار تونة طازجة، كانابيه متنوعة، تشكيلة حلويات.
THE BAR: أربع ساعات من البار المفتوح بلا حدود. مسكرات قياسية، نبيذ، بيرة، مشروبات غازية، مياه. الشاي والقهوة مشمولان أيضاً.
PACKAGE PRICE - 60 EUR: للشخص الواحد. الترفيه: خدمة دي جي — ٣ ساعات شاملة المعدات بـ ٢٥٠ يورو؛ الترفيه الحي — السعر عند الطلب.

FINGER FOOD: تمبورا روبيان، أسياخ دجاج Piri Piri، سيفيش إسكالوب، فشار الروبيان، لقيمات بطاطا حلوة بكريمة حامضة، أسياخ لحم بقري بالعسل التايلاندي، أرانشيني كمأة وخنزير بري، فراتيري البروفولوني، بيتا وبارما، كوكتيل روبيان Ebi Mayo، ريزوتو لحم Wagyu، نيوكي فطر البوتشيني، كروكيت غبار البيكون، لفائف خضار مقرمشة، لفائف بط مقرمشة، تارتار تونة طازجة، كانابيه متنوعة، تشكيلة حلويات.
THE BAR: أربع ساعات من البار المفتوح بلا حدود. مسكرات قياسية، نبيذ، بيرة، مشروبات غازية، مياه. الشاي والقهوة مشمولان أيضاً.
PACKAGE PRICE - 75 EUR: للشخص الواحد. الترفيه: خدمة دي جي — ٣ ساعات شاملة المعدات بـ ٢٥٠ يورو؛ الترفيه الحي — السعر عند الطلب.

ARGENTINIAN RIBEYE 350G - 32 EUR: يُقدَّم مع بطاطا مشوية على طريقة Josper.
USDA NY STRIPLOIN 350G - 34 EUR: يُقدَّم مع بطاطا مشوية على طريقة Josper.
PRIME TOMAHAWK: ٩ يورو لكل ١٠٠ غرام. يُقدَّم مع بطاطا مشوية على طريقة Josper.
SASHI PORTERHOUSE AAA: ١١ يورو لكل ١٠٠ غرام. يُقدَّم مع بطاطا مشوية على طريقة Josper.
PRIME RIBEYE ON BONE: ٩ يورو لكل ١٠٠ غرام. يُقدَّم مع بطاطا مشوية على طريقة Josper.