LA PIRA MALTESE KITCHEN Menu
المقبلات
بيجيلا - 8.50 EUR: غموس الفاصوليا المالطية التقليدي مع مقرمشات غاليتي
طبق الجبن - 12.50 EUR: مجموعة من الجبن المحلي، طماطم مجففة، زيتون، كبر
باسيتزي (4 قطع) - 6.50 EUR: معجنات محشوة بالريكوتا أو البازلاء
خرشوف محشو - 10.50 EUR: فتات الخبز، ثوم، بقدونس، أنشوجة
بروشيتا مالطية - 9.50 EUR: خبز مخمر، جبن، طماطم، زيت زيتون، ريحان
الشوربات المحلية
الجوتا - 9.50 EUR: حساء السمك التقليدي مع أرز، طماطم، ثوم
سوبا تال أرملا - 8.50 EUR: حساء الأرملة مع جبن، خضروات، بيض
مينيسترا - 8.00 EUR: حساء خضار مع فاصوليا، معكرونة، خضروات موسمية
المعكرونة
سباغيتي بالأخطبوط - 16.50 EUR: أخطبوط مطبوخ ببطء، ثوم، نبيذ أبيض، طماطم
مكاروني مخبوز - 14.50 EUR: بولونيز، بيض، بارميزان
أرز مخبوز - 15.50 EUR: لحم مفروم، صلصة طماطم، بيض
سباغيتي الجوتا - 15.00 EUR: سمك، محار، ثوم، نبيذ أبيض، طماطم
معكرونة محشوة منزلية
رافيولي بالريكوتا - 13.50 EUR: رافيولي طازج محشو بالريكوتا، صلصة طماطم وريحان
رافيولي بالجبن - 14.50 EUR: رافيولي محشو بالجبن المحلي، صلصة زبدة ومريمية
تيمبانا - 16.50 EUR: فطيرة معكرونة محشوة بمكاروني، صلصة لحم، كبدة دجاج، بيض
الأطباق الرئيسية
يخنة الأرنب - 18.50 EUR: أرنب مطبوخ ببطء في نبيذ أحمر، طماطم، بازلاء، خضروات
لفائف اللحم البقري - 17.50 EUR: لحم بقري ملفوف مع لحم مفروم، لحم مقدد، بيض، صلصة طماطم
كوسا محشية - 16.50 EUR: لحم مفروم، أرز، صلصة طماطم
فطيرة السمك - 19.50 EUR: فطيرة سمك الدلفين مع سبانخ، زيتون، طماطم، كبر
فلفل محشو - 15.50 EUR: لحم مفروم، أرز، أعشاب
فطيرة السمك - 18.50 EUR: سمك مع بطاطس، قرنبيط، طماطم
الأطباق الجانبية
بطاطس مشوية - 4.50 EUR: بطاطس مشوية مقرمشة مع أعشاب
خضروات موسمية - 4.50 EUR: خضروات موسمية مشوية أو مطبوخة بالبخار
خبز تقليدي - 5.50 EUR: خبز مالطي تقليدي مع طماطم، زيت زيتون، تونة، كبر
سلطة مشكلة - 5.00 EUR: خضروات طازجة، طماطم، خيار، بصل
الحلويات المنزلية
إمقاريت (4 قطع) - 7.50 EUR: معجنات تمر مقلية
كانولي - 8.00 EUR: أنابيب معجنات مقرمشة محشوة بكريمة الريكوتا
حلقات العسل - 7.00 EUR: حلقات عسل محشوة بدبس متبل
حلوى السمسم - 6.50 EUR: حلاوة اللوز والسمسم
فيجولي - 8.50 EUR: معجنات محشوة باللوز (موسمية)