TERROIR Menu
المقبلات
ريزوتو، كمأة، كرفس جذري، بارميزان 36 شهر - 17.00 EUR
سمك أمبرجاك معالج، طماطم، كريم فريش - 16.00 EUR
نيوكي الريكوتا محلي الصنع، كمأة، بارميزان، عصير العجل - 18.00 EUR
كارباتشيو الجمبري الأحمر المحلي، كاسترد البطاطس المدخنة، داشي - 18.00 EUR
الأطباق الرئيسية
خروف، قرع الجوز، خس صغير مشوي، كرنب لفتي - 33.00 EUR
سمك اليوم 'مطهو بالبخار'، كرفس جذري، صلصة بيور بلان بالحمضيات - 30.00 EUR
ريب آي لحم بقر، هريس القرنبيط المحمص، عصير كلاسيكي - 35.00 EUR
بط معتق، تيرياكي، ملفوف أحمر، عصير البط - 32.00 EUR
الحلويات
تارت كاسترد الليمون، آيس كريم الحليب - 9.00 EUR
تارت شوكولاتة فالرونا 60%، آيس كريم الشوكولاتة - 10.00 EUR
أناناس محمص، كراميل الروم المتبل، آيس كريم الفانيليا التاهيتية - 10.00 EUR