THE SEAFOOD MARKET GRILL Menu
المقبلات الصغيرة
بروشيتا مع الأنشوجة المملحة - 3.50 EUR: لكل قطعة
بروشيتا مع الطماطم وبوتارغا دي موجين - 3.50 EUR: لكل قطعة
بوراتا، ريحان وبوتارغا - 12 EUR
خرشوف محلي مشوي - 15 EUR: سمك القد المدخن، ليمون
سردين معالج - 15 EUR: تتبيلة الخل، زيت الزيتون
سردين مقلي - 15 EUR
أنشوجة كانتابريا - 19 EUR: زيت الزيتون، فلفل
جمبري روسي محلي متبل بالحمضيات - 20 EUR
كافيار بلاتينيوم 30 جم - 75 EUR
المحار
Gillardeau - 5.50/قطعة, 31.50 (6 قطع) EUR: قوام مطاطي ومقرمش برائحة البحر وطعم البندق الناعم
Fine De Claire - 5.50/قطعة, 31.50 (6 قطع) EUR: محتوى سائل أعلى وطعم مالح رقيق بنكهة البندق
محار الصخر من بريتاني - 5.50/قطعة, 31.50 (6 قطع) EUR: طبيعي، معدني، مملح قليلاً
طبق محار - 31.50 (6 قطع), 47.25 (9 قطع), 60 (12 قطعة) EUR: 3 أنواع: Gillardeau وFine de Claire ومحار الصخر
Imperial Dutch - 5.75/قطعة, 33 (6 قطع) EUR: طعم فريد ومعقد لعاشق المحار الحقيقي؛ كريمي، قوي مع طعم لاحق طويل الأمد
Ostra Regal by La Famille Boutrais - 5.75/قطعة, 33 (6 قطع) EUR: حلو، كثيف ومعدني
Royal by David Hervé - 6/قطعة, 34.50 (6 قطع) EUR: طعم حلو، نكهة رقيقة جداً ورائحة البندق
محار اليوم الخاص - 6/قطعة, 34.50 (6 قطع) EUR: حسب التوفر
Utah Beach - 6/قطعة, 34.50 (6 قطع) EUR: متوسط، نكهة ملح البحر، نهاية كريمية حلوة
Pink Tarbouriech - 6.50/قطعة, 37.50 (6 قطع) EUR: حلو، محيطي، طازج بشكل استثنائي مع نفحات خفية من البندق
محار خاص
محار مقلي تمبورا - 6.50 EUR: لكل قطعة
محار سيفيشي - 6.50 EUR: لكل قطعة
محار بالفلفل الحار المخمر - 6.50 EUR: لكل قطعة
المقبلات الباردة
سلطة الجمبري المتبل على الطريقة التايلندية - 18 EUR: واكامي، خضار، فلفل حلو، صوص الزنجبيل
إسكالوب دبلن باي 'تيراديتو' - 18 EUR: تتبيلة الحمضيات والتوابل الخفيفة
سمك محلي 'تيراديتو' - 22 EUR: تتبيلة الحمضيات والتوابل الخفيفة
سلمون مدخن آدم مابل وأوك - 19 EUR
كارباتشيو - 19 EUR: تونة، قاروص، سلمون
تاتاكي تونة - 22 EUR: أعشاب عطرية، بذور السمسم، صوص الصويا
تارتار
تارتار تونة - 18 EUR: قشر الليمون الأخضر، واكامي
تارتار السلمون - 18 EUR: برتقال، بصل مخلل، كزبرة
تارتار السمك المحلي - 18 EUR: مستحلب الليمون وزيت الزيتون، أعشاب ناعمة
تارتار الجمبري الطازج المحلي - 19 EUR: قشر الحمضيات، زيت الزيتون
طبق تارتار - 19 EUR: 4 أنواع مختلفة: سلمون، قاروص، تونة، جمبري
سيفيشي
سيفيشي التونة - 19 EUR: Leche de tigre، كزبرة
سيفيشي القاروص - 19 EUR: Leche de tigre، كزبرة
طبق سيفيشي - 25 EUR: 3 أنواع من السمك الطازج، Leche de tigre، كزبرة
التخصصات
Limoni di Mare - 6 EUR: نيء - 100 جم
Bulots / حلزونات البحر - 6 EUR: مطهو بالبخار أو مشوي - 100 جم
محار شيري ستون - 6 EUR: نيء أو مشوي، مستحلب ماء البحر - 100 جم
مخالب سلطعون براون ستون - 7 EUR: مطهو بالبخار، مايونيز بالثوم - 100 جم
Cannolicchi / محار الموسى - 8 EUR: مشوي - 100 جم
جمبري روسي محلي - 8 EUR: نيء أو مشوي - لكل قطعة
جراد البحر المحلي - 8 EUR: نيء أو مشوي - لكل قطعة
جراد البحر المحلي XL - 15 EUR: نيء أو مشوي - 100 جم
Percebes / بلح البحر الإوزي - 15 EUR: مسلوق، خل الغار - 100 جم
حساء طازج / مرق اليوم - 18 EUR
سلطعون ممتاز
سلطعون ملك ألاسكا - 25 EUR: زبدة، ثوم معمر، ثوم كونفي - لكل 100 جم (ساق واحدة حوالي 200/300 جم)
الأطباق المشكلة
Plateau The Seafood Market - 60 (شخص واحد), 100 (شخصان) EUR: طبق بارد - مخالب السلطعون، bulots، limone di mare، محار، بلح البحر، محارة لكل شخص، محار الموسى وpercebes. إضافة نصف كركند €29، كركند كامل €58
Plateau de Fruits de Mer - 65 EUR: طبق بارد - بلح البحر، محار، محار الموسى، جمبري، محارتان، تارتار السمك الطازج وجراد البحر. إضافة 4 محارات €22، نصف كركند €29
Plateau المأكولات البحرية المشوية - 85 (شخص واحد), 160 (شخصان) EUR: طبق ساخن - نصف كركند، بلح البحر، محار، جراد البحر، كلماري وجمبري ملكي
Plateau Royal - 140 (شخصان) EUR: طبق ساخن - كركند كامل، بلح البحر، محار صغير، محار الموسى، جمبري. إضافة 4 جراد البحر €30
Plateau Deluxe - 140 (شخصان) EUR: طبق ساخن - محار الموسى، بلح البحر، محار، جمبري، مخالب السلطعون، كلماري، جراد البحر، فيليه السمك الأبيض. إضافة نصف كركند €29، كركند كامل €58
المأكولات البحرية المقلية بالمقلاة
Impepata di Cozze - 19 EUR: أوريغانو، فلفل مكسور
Sauté di Vongole in Bianco - 19 EUR: محار صغير، نبيذ أبيض، ثوم، بقدونس
Sauté di Cozze e Vongole - 20 EUR: بلح البحر، محار صغير، طماطم كرزية وريحان
إسكالوب دبلن باي - 25 EUR: 4 قطع - زبدة، غوانشيالي، إكليل الجبل
جمبري - 25 EUR: زبدة، غوانشيالي، ثوم كونفي
المأكولات البحرية المشوية
جمبري ملكي - 25 EUR: غير مقشر - 6 قطع
كلماري - 25 EUR
أخطبوط - 29 EUR: حمص، بابريكا مدخنة
جراد البحر - 38 EUR: 5 قطع
نصف كركند - 29 EUR
كركند كامل - 58 EUR
الشواية
سمك أبو سيف - 28 EUR: يقدم مع بطاطس مقلية أو بطاطس مخبوزة
سلمون - 28 EUR: يقدم مع بطاطس مقلية أو بطاطس مخبوزة
خدود سمك الراهب - 28 EUR: يقدم مع بطاطس مقلية أو بطاطس مخبوزة
قاروص - 28 EUR: يقدم مع بطاطس مقلية أو بطاطس مخبوزة
تونة - 32 EUR: حسب التوفر - يقدم مع بطاطس مقلية أو بطاطس مخبوزة
مشويات مختلطة من 3 أنواع من الأسماك - 32 EUR: يقدم مع بطاطس مقلية أو بطاطس مخبوزة
Gurbell / ميجري - 32 EUR: يقدم مع بطاطس مقلية أو بطاطس مخبوزة
صيد اليوم - MP EUR: يقدم مع بطاطس مقلية أو بطاطس مخبوزة
المقلي
Kibbeling - 19 EUR: قطع سمك القد المقلية في العجين
سمك القد المقلي - 19 EUR
Fritto Calamari - 22 EUR
Fritto Calamari والجمبري - 24 EUR
جمبري ملكي تمبورا - 25 EUR
Gran Fritto di Pesce - 28 EUR: كلماري، جمبري، سمك أبيض، سردين
الأطباق الجانبية
بطاطس مقرمشة محلية - 4 EUR: عضوية محلية الزراعة
بطاطس مخبوزة محلية - 4 EUR: عضوية محلية الزراعة
سلطة موسمية مشكلة باردة - 5 EUR: عضوية محلية الزراعة
خضروات خضراء موسمية - 6 EUR: عضوية محلية الزراعة
خضروات عضوية مشوية - 6 EUR: عضوية محلية الزراعة
فطر بري - 7 EUR: عضوي محلي الزراعة