TMUN WINE BAR & RESTAURANT Menu
وجبات خفيفة
محار جيلاردو - 12 لكل 2 قطعة EUR: بونزو وجل يوزو / خيار، جن وريحان / نوري ميسو مشوي
سلايدرز السمك التايلندي - 5 لكل 2 قطعة EUR: برغر سمك صغير على الطريقة التايلندية
جمبري تمبورا بانكو - 6 لكل 2 قطعة EUR: صلصة خضار حلوة وحامضة
كروستيني - 6 لكل 2 قطعة EUR: أنشوجة كانتابريا / ستراتشياتيلا / قشر ليمون
كروكيت السمك - 5 لكل 2 قطعة EUR: مستحلب الزعفران
سمبوسة لحم الضأن بالكاري - 5 لكل 2 قطعة EUR: تزاتزيكي
المقبلات
سيفيتشي صيد اليوم - 12.00 EUR: ليتشي دي تيغري / جل حمضيات / بصل مخلل وفلفل حار
تارتار الجمبري - 15.00 EUR: فراولة / لآلئ ليمون وخل بلسمي أبيض / أعشاب صغيرة / زيت زيتون بكر ممتاز
بارفيه كبد الإوز - 16.00 EUR: ريييت الخنزير / رمان / تمر / بريوش
تارت التين - 12.00 EUR: تين / كريمة غورغونزولا / بلسمي عمره 10 سنوات / سبيك / جوز
شوربة السمك - 16.00 EUR: صيد اليوم / بلح البحر / جمبري أحمر
أخطبوط مشوي - 14.00 EUR: صلصة هولندية بالليمون وعشب الليمون
رافيولي خدود السمك الراهب - 15.00 EUR: رغوة فيرموث / محار / جمبري مقرمش
ريزوتو الفطر - 14.00 EUR: تارتار بورتوبيلو / محار مشوي / شيميجي مخلل / مسحوق بورتشيني
لازانيا مفتوحة - 15.00 EUR: راغو ضلوع مطهوة / رغوة بشاميل / موليكا بالزعتر وجوزة الطيب
الأطباق الرئيسية
شريحة التونة - 28.00 EUR: بوريه فلفل أحمر / جواكامولي أفوكادو محروق / مربى 'ندوجا / شمر
سمك الراهب تمبورا بانكو (بيتريكا) - 29.00 EUR: بازلاء / نعناع / غوانشيالي
هامور (دوت كولون) - 34.00 EUR: صلصة جوز الهند التايلندية
ثلاثي السمك - 35.00 EUR: صيد اليوم / كاليماري مشوي / جمبري ملكي / بوريه كبر وزبيب
كاليماري على الطريقة الآسيوية - 25.00 EUR: زنجبيل / ثوم / صلصة صويا / عسل / كزبرة / فلفل حار
كونفي فخذ البط - 25.00 EUR: بوريه قرع الجوز / كروكيت بط / جوس البط بالماديرا
بورشيتا بالينيزية - 25.00 EUR: سامبال / جوس لحم الخنزير / شمندر / كرنب مجعد مقرمش / قشرة
لحم ضأن - 32.00 EUR: رف مشوي / كتف مطهو ببطء / راس الحانوت / هريسة / تزاتزيكي
شريحة لحم ستريبلوين برايم أمريكي مشوية - 35.00 EUR: قوام البصل / جوس النبيذ الأحمر
نباتي
تارت التين - 12.00 / 18.00 EUR: كريمة جوز الهند / جوز / بلسمي عمره 10 سنوات (صغير / كبير)
كابوناتا - 10.00 / 15.00 EUR: باذنجان / كوسة / فلفل أحمر / زيتون / كبر / صنوبر / صلصة لوز (صغير / كبير)
قوام الفطر - 12.00 / 18.00 EUR: تارتار بورتوبيلو / محار مشوي / شيميجي مخلل / رغوة كستناء (صغير / كبير)
ريزوتو قرع الجوز - 12.00 / 18.00 EUR: صغير / كبير
الحلويات
أجبان - 16.00 EUR: بري دي مو / كونتيه / غورغونزولا / أوتشيلي آل كاستانيي
تشيز كيك جين - 7.00 EUR: إضافة فواكه حمراء
تارت الفستق - 9.00 EUR: تارت الفستق الكلاسيكية
تارت تاتان التفاح - 9.00 EUR: آيس كريم القرفة
فوندان دولسي دي ليتشي - 8.00 EUR: جوز مكرمل / توت العليق / آيس كريم الفانيليا
قوام شوكولاتة فالرونا - 10.00 EUR: أبيض / مكرمل / بالحليب / داكن
آيس كريم وسوربيه منزلي من تمون - 3 للكرة EUR: فانيليا إندوفوليا / كراميل مملح / قرفة / حلوا الطرك (حلاوة) / سوربيه باشن فروت / سوربيه جوز الهند / سوربيه موز وروم
ديليس الشوكولاتة والفول السوداني - 7.00 EUR: خيار حلوى نباتي
قائمة المشاركة
7 أطباق - 110.00 EUR: للزوجين - مجموعة مختارة من الأطباق من القائمة
9 أطباق - 135.00 EUR: للزوجين - مجموعة مختارة من الأطباق من القائمة
12 طبق - 170.00 EUR: للزوجين - مجموعة مختارة من الأطباق من القائمة