114 FAUBOURG Menu
قائمة الغداء
قائمة منتصف النهار - 75 EUR: مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى. متاحة أيام الأسبوع وقت الغداء فقط.
قائمة منتصف النهار الكاملة - 100 EUR: مقبلات وطبق رئيسي وكأس نبيذ وقهوة. متاحة أيام الأسبوع وقت الغداء فقط.
المقبلات
سلطعون - 42 EUR: سلطعون متبل بالكاري والليمون
باتيه البط وكبد الأوز في العجين - 38 EUR: باتيه تقليدي من البط وكبد الأوز مخبوز في قشرة عجين
خضروات موسمية - 32 EUR: خضروات حديقة إيل دو فرانس مع صلصة الخل بالأعشاب
بيض ميموزا - 28 EUR: بيض ميموزا كلاسيكي مع تزيين موسمي
الأطباق الرئيسية
الكركند الأزرق - 68 EUR: كركند أزرق من بريتاني مع معكرونة كانديلي محشوة بالخضروات الموسمية
صدر القد المطهو ببطء - 52 EUR: صدر القد المطهو ببطء مع مرافقات موسمية
فول أو فون - 56 EUR: حلويات العجل والكركند في عجينة منفوخة
ضلع العجل المشوي - 58 EUR: ضلع عجل فاخر مشوي على العظم مع الصلصة والخضروات الموسمية
سمك موسى مونيير - 62 EUR: سمك موسى من دوفر كاملاً مع الزبدة البنية والليمون والكبر
الحلويات
بابا أو رام - 22 EUR: بابا كلاسيكي منقوع في الرام المعتق مع كريمة شانتيي
ميلفوي Le Bristol - 24 EUR: عجينة منفوخة مقرمشة مع كريمة الفانيليا، توقيع المنزل
حلوى فواكه موسمية - 22 EUR: إبداع صانع الحلويات بأجود فواكه الموسم
سوفليه الشوكولاتة - 24 EUR: سوفليه شوكولاتة داكنة مع آيس كريم الفانيليا (تحضير 15 دقيقة)