Name: Alliance
Address: 5 Rue de Poissy, Paris, France
Price range: €€€
Rating: 4.7

ALLIANCE Menu

قائمة أرموني - 245 EUR: رحلة تذوق من سبعة أطباق عبر المطبخ الفرنسي الياباني للشيف أوميا. متاح في الغداء والعشاء. قائمة للطاولة بأكملها
مرافقة النبيذ - 130 EUR: اختيار الساقي Shawn Joyeux المنتقى

قائمة ريزونانس - 175 EUR: تعبير بخمسة أطباق عن نكهات الموسم. متاح في الغداء والعشاء. قائمة للطاولة بأكملها
مرافقة النبيذ - 95 EUR: اختيار الساقي المنتقى

إنستان — 3 أطباق - 75 EUR: رحلة غداء موجزة: مقبلة وطبق رئيسي وحلوى. متاح في الغداء فقط
إنستان — 4 أطباق - 95 EUR: رحلة غداء ممتدة: مقبلتان وطبق رئيسي وحلوى. متاح في الغداء فقط

دجاج Racan - 48 EUR: دجاج حر معالج بمرجان الكركند، يُقدم مع خضراوات موسمية وصلصة
هليون أخضر - 36 EUR: هليون Erhardt مع سابايون الداشي والسمسم والشيسو
أسقلوب خليج سان ميشيل - 44 EUR: أسقلوب مغطس يدوياً، مشوي قليلاً، مع كريمة القرنبيط واليوزو
حمام Racan - 52 EUR: حمام محمص مع جذريات مزججة بالميسو وصلصة التوت الأحمر
ساشيمي الدنيس - 34 EUR: دنيس رقيق مع جل البونزو والفجل والأعشاب الدقيقة
تاتاكي واغيو - 56 EUR: واغيو مشوي قليلاً مع كريمة الوسابي ودايكون مخلل وصلصة الصويا المركزة

سوفليه الماتشا - 18 EUR: سوفليه ماتشا خفيف مع كريمة الشوكولاتة البيضاء وتويل السمسم الأسود
تارت اليوزو - 16 EUR: تارت حمضيات مع كريمة اليوزو والمارنغ وسوربيه فاكهة العاطفة
شوكولاتة وميسو - 18 EUR: فوندان شوكولاتة داكنة مع كراميل الميسو الأبيض وآيس كريم الكيناكو