YKA BAR & CEVICHE Menu
Ceviches
Ceviche Clásico - 20 EUR: Zarte Scheiben frischen Fischs, mariniert in Limettensaft, mit roten Zwiebeln und Koriander
Ceviche Nikkei - 22 EUR: Japanisch-peruanisches Fusion-Ceviche mit Soja- und Ingwernoten
Ceviche Mixto - 24 EUR: Gemischtes Meeresfrüchte-Ceviche mit Fisch, Oktopus und Garnelen
Kleine Teller
Empanadas - 12 EUR: Warme blättrige Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch und grünen Erbsen
Pulpo a la Oliva - 16 EUR: Oktopus mit Oliven, Kartoffeln und roten Zwiebeln
Papas Bravas Peruanas - 10 EUR: Gegrillte Kartoffeln mit frischer Amarillo-Pfeffercreme
Anticuchos - 14 EUR: Gegrillte Rinderherz-Spieße mit peruanischen Gewürzen
Cocktails
Pisco Sour - 12 EUR: Klassischer peruanischer Cocktail, der die Säure der Limette mit samtigem Pisco vereint
Chilcano - 11 EUR: Erfrischender Pisco-Cocktail mit Ginger Ale und Limette