AYU: THE TRAVELLERS KITCHEN Menu
Frühstück & Brunch (Serviert bis 12 Uhr)
Englisches Frühstück - 12.00 EUR: Eier, Speck, Würstchen, Bohnen, Toast
Eier Benedict - 10.00 EUR: Pochierte Eier, Sauce Hollandaise
Pfannkuchen - 8.00 EUR: Stapel fluffiger Pfannkuchen
Avocado-Toast - 9.00 EUR: Zerdrückte Avocado auf Sauerteigbrot
Vorspeisen
Kibbeh - 12.00 EUR: Nahöstliche gewürzte Fleischkroketten
Bao Buns - 10.00 EUR: Gedämpfte asiatische Brötchen mit Füllung
Falafel - 8.00 EUR: Knusprige Kichererbsenbällchen
Sommerrollen - 9.00 EUR: Vietnamesische frische Frühlingsrollen
Gyoza - 11.00 EUR: Japanische gebratene Teigtaschen
Hummus-Platte - 9.00 EUR: Cremiger Hummus mit Pitabrot
Suppen
Pho Bo - 15.00 EUR: Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe
Tom Yum - 14.00 EUR: Thailändische scharfsaure Suppe
Miso-Suppe - 8.00 EUR: Japanische Sojasuppe
Ramen - 16.00 EUR: Japanische Nudelsuppe
Hauptgerichte
Steak Frites - 24.00 EUR: Gegrilltes Steak mit Pommes frites
Butter Chicken - 18.00 EUR: Indisches Curry mit zartem Hähnchen
Pad Thai - 16.00 EUR: Thailändische gebratene Reisnudeln
Rindfleisch-Rendang - 20.00 EUR: Indonesisches langsam gegartes Rindfleisch-Curry
Fish & Chips - 17.00 EUR: Panierter Fisch mit Pommes
Lamm-Tajine - 22.00 EUR: Marokkanisches langsam gegartes Lamm
Teriyaki-Lachs - 21.00 EUR: Glasierter Lachs mit Teriyaki-Sauce
Gemüse-Curry - 14.00 EUR: Gemischtes Gemüse in Curry-Sauce
Desserts
Mochi-Eis - 6.00 EUR: Japanischer Reiskuchen mit Eis
Crème Brûlée - 7.00 EUR: Klassisches französisches Creme-Dessert
Baklava - 6.00 EUR: Nahöstliches Gebäck mit Nüssen und Honig
Tiramisu - 7.00 EUR: Italienisches Kaffee-Dessert