Da Enzo al 29 Menu
Vorspeisen
Supplì - 10 EUR: Traditionelle frittierte Reiskroketten mit Tomatensauce und Mozzarella.
Fiori di Zucca Ripieni - 12 EUR: Frittierte Zucchiniblüten gefüllt mit Mozzarella und Sardellen.
Prosciutto e Melone - 14 EUR: Italienischer Schinken mit frischer Cantaloupe-Melone.
Panzanella - 11 EUR: Toskanischer Brotsalat mit Tomaten, Zwiebeln und Basilikum.
Bruschetta al Pomodoro - 8 EUR: Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum.
Erste Gänge
Spaghetti alla Carbonara - 13 EUR: Seidige Carbonara mit Guanciale, Eiern und Pecorino Romano, eine der besten in Rom.
Tonnarelli Cacio e Pepe - 12 EUR: Kräftige und pfeffrige Cacio e Pepe mit Pecorino Romano.
Rigatoni all'Amatriciana - 13 EUR: Rigatoni mit Guanciale, Tomatensauce und Pecorino Romano.
Pasta alla Gricia - 13 EUR: Pasta mit Guanciale und Pecorino Romano, die weiße Version der Amatriciana.
Penne all'Arrabbiata - 12 EUR: Penne-Pasta in scharfer Tomatensauce mit Knoblauch und Chili.
Hauptgerichte
Coda alla Vaccinara - 18 EUR: Langsam geschmorter Ochsenschwanz in reichhaltiger Tomaten-Sellerie-Sauce.
Trippa alla Romana - 16 EUR: Kutteln nach römischer Art mit Tomate, Minze und Pecorino.
Polpette al Sugo - 15 EUR: Hausgemachte Fleischbällchen in Tomatensauce.
Saltimbocca alla Romana - 18 EUR: Kalbfleisch mit Prosciutto und Salbei in Weißweinsauce.
Beilagen
Carciofi alla Romana - 7 EUR: Geschmorte Artischocken mit Minze und Knoblauch nach römischer Art.
Carciofi alla Giudìa - 8 EUR: Knusprig frittierte Artischocken in jüdisch-römischer Tradition.
Cicoria Ripassata - 6 EUR: Gebratene Zichorie mit Olivenöl, Knoblauch und Chili.
Insalata Verde - 6 EUR: Frischer grüner Salat.
Desserts
Tiramisù - 7 EUR: Außergewöhnliches Tiramisu mit Bio-Eiern vom Bauernhof San Bartolomeo und dunklem Kakao.
Panna Cotta - 7 EUR: Gekochtes Sahne-Dessert mit saisonalen Früchten.
Crostata di Frutta - 7 EUR: Hausgemachte Obsttorte.