CURNONSKY Menu
MENÚ DEL ALMUERZO
Menú del Almuerzo - 27 EUR: Un menú de temporada cuidadosamente elaborado que muestra la cocina francesa moderna con atención al detalle en textura y sabor. Solo de jueves a sábado.
MENÚ DEGUSTACIÓN DE LA NOCHE
Menú Degustación de 5 Platos - 65 EUR: Un viaje inventivo a través de ingredientes de temporada con combinaciones creativas. Los platos pueden incluir: Tartar de gambas con apio, eneldo, jugo de camarones y jalapeños • Coliflor con erizo de mar y café • Pescado magro con maíz y shiitake • Trilogía de chocolate de postre. Cada plato refleja una atención meticulosa a la textura y el sabor, con helados caseros característicos acompañando algunos platos salados.
Maridaje de Vinos - Precio de mercado EUR: Vinos expertamente seleccionados de una bodega excepcional de 500 referencias, con dominios prestigiosos como Pithon-Paillé, Gramenon y Rayas. Ofrecidos a precios de comerciante de vinos.