OSTERIA MATTO Menu
Antipasti
Vitello Tonnato - 16 EUR: Finas láminas de ternera con salsa de atún, alcaparras y anchoas
Bagna Cauda - 14 EUR: Salsa piamontesa tradicional caliente con ajo, anchoas y verduras de temporada
Burrata - 15 EUR: Burrata fresca con tomates cherry, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Antipasto Misto - 18 EUR: Selección de embutidos y quesos italianos
Primi Piatti
Gnocchi di Patate - 19 EUR: Ñoquis de patata caseros con cacio e pepe y guanciale
Ravioli del Plin - 22 EUR: Ravioli piamonteses tradicionales rellenos de carne con mantequilla de salvia
Risotto - 20 EUR: Risotto cremoso con ingredientes de temporada
Tagliatelle al Ragù - 21 EUR: Pasta fresca con salsa boloñesa tradicional
Secondi Piatti
Osso Buco - 28 EUR: Jarrete de ternera estofado con gremolata y risotto al azafrán
Vitello - 26 EUR: Ternera salteada con verduras de temporada
Pesce del Giorno - 27 EUR: Pescado fresco del día con hierbas mediterráneas
Dolci
Torta al Limone Siciliano - 10 EUR: Tarta de limón siciliano con nata fresca
Tiramisù - 10 EUR: Postre italiano clásico con café y mascarpone
Panna Cotta - 9 EUR: Panna cotta de vainilla con coulis de frutos rojos de temporada