RACINE Menu
MENÚ DEL ALMUERZO
Menú del Almuerzo - 27 EUR: Menú cambiante diario basado en productos del mercado. Todo casero con productos frescos y locales
MENÚ DE LA NOCHE
Menú de la Cena - 31 EUR: Cocina de temporada que explora creativamente ingredientes locales con toques exóticos
MENÚ DEGUSTACIÓN
Menú Degustación - 56 EUR: Menú descubrimiento de varios platos con ingredientes temáticos mensuales
PLATOS SIGNATURE
Tartar de Piña: Con helado de satay
Confit de Abadejo Negro: Con leche de coco
Solomillo Holstein: Con muselina de apio nabo