MARINA BAY BISTRO Menu
ENTRANTES
Pan de Ajo (V) - 5.90 EUR: Pan maltés tostado, mantequilla de ajo
Bruschetta Clásica (V) - 6.90 EUR: Pan maltés tostado, tomates picados, ajo, albahaca
Bruschetta Trilocale (V) - 7.90 EUR: Pan maltés tostado, tomates picados, ajo, rúcula, virutas de parmesano
Queso Empanado y Frito - 8.90 EUR: Queso local empanado y frito, chutney
Calamares Fritos - 13.50 EUR: Calamares fritos, salsa tártara
BOCADOS PARA COMPARTIR
Trío de Salsas (V) - 7.90 EUR: Hummus, taratali, bigilla, pan plano frito y grissini
Bocados de Camembert (V) - 7.50 EUR: Queso camembert empanado y frito, servido con salsa de arándanos
Panceta de Cerdo - 8.90 EUR: Bocados de panceta de cerdo pegajosa, cebolletas, semillas de sésamo
Rollitos de Primavera de Pato - 9.90 EUR: 4 rollitos rellenos de pato y verduras, salsa de chile dulce
Alitas Picantes - 8.90 EUR: 6 alitas de pollo, glaseado de chile dulce
BANDEJAS
Bandeja Marina (para 2-3) - 27.90 EUR: Costillas BBQ ahumadas, bocados de panceta de cerdo, rollitos de primavera de pato, alitas picantes, poppers de jalapeño y queso, gajos de patata, servido con 2 salsas
Bandeja Maltesa (para 2-3) - 18.90 EUR: Queso local con pimienta, salchicha maltesa, tomates secos, aceitunas, salsas, kunserva, galletti, pan maltés
ENSALADAS
Ensalada César de Pollo - 13.50 EUR: Hojas verdes, pechuga de pollo a la parrilla, tomates cherry, bacon crujiente, virutas de parmesano, picatostes, aderezo César
Ensalada Griega (V) - 12.50 EUR: Hojas verdes, tomates, pepino, aceitunas, cebollas, orégano, queso feta
Jamón de Parma y Búfala - 14.90 EUR: Hojas verdes, rúcula, tomates, mozzarella di bufala entera, jamón de Parma, aderezo balsámico, grissini
Ensalada de Atún - 12.90 EUR: Hojas verdes, tomates, pepino, cebolletas, judías verdes, pimientos asados, trozos de atún
Ensalada "Aguacate Azul" - 13.90 EUR: Hojas verdes, espinacas tiernas, aguacate, cebolletas, queso azul, bacon crujiente, picatostes, aderezo de mostaza en grano y miel
CARNES
Costillas BBQ Ahumadas - 22.90 EUR: Rack completo de costillas de cerdo, glaseado BBQ ahumado, semillas de sésamo, servido con ensalada de col y patatas fritas
Pollo en Salsa de Trufa y Champiñones - 19.90 EUR: Pechuga de pollo en salsa de trufa y champiñones, servido con ensalada y patatas fritas
Conejo - 21.90 EUR: Conejo de corral, receta especial de la casa, servido con patatas fritas
Tagliata - 25.90 EUR: 300g filete de ternera, rúcula, tomate cherry, aderezo verde y balsámico, servido con patatas fritas
Chuletón - 27.90 EUR: 350g, a la parrilla de carbón, servido con ensalada y patatas fritas
PESCADOS
Fish & Chips - 19.90 EUR: Filete de bacalao rebozado, puré de guisantes, salsa tártara, servido con patatas fritas
Pez Espada - 23.90 EUR: Pez espada local a la parrilla, salsa de alcaparras, servido con ensalada y patatas fritas
Salmón - 23.90 EUR: Filete de salmón, salsa de eneldo, servido con ensalada y patatas fritas
Lubina - 22.90 EUR: Lubina entera a la parrilla, servida con ensalada y patatas fritas
PASTA Y RISOTTO
Spaghetti all'Aglio, Olio & Peperoncino (V) - 9.90 EUR: Spaghetti con ajo, chile, aceite de oliva virgen extra, pasta durum C120 sin lactosa
Penne all'Arrabbiata (V) - 10.90 EUR: Penne con ajo, salsa de tomate, chile
Spaghetti Boloñesa - 12.90 EUR: Spaghetti, ragú de ternera casero
Linguine ai Frutti di Mare - 15.90 EUR: Linguine con gambas, mejillones, tomates, calamares, ajo, chile, tomates cherry
Spaghetti de Conejo - 12.90 EUR: Spaghetti con salsa de conejo de la casa, guisantes verdes
Linguine de Pulpo - 15.90 EUR: Linguine con pulpo local estofado, aceitunas, nueces
Penne Ragú Maltés - 13.90 EUR: Ragú de salchicha maltesa, gozjna con pimienta
Penne alla Zingara - 13.90 EUR: Penne, pollo, bacon, champiñones, cebolla, nata, pimientos, parmesano, toque de salsa de tomate
Penne al Salmone - 13.90 EUR: Penne, salmón ahumado, ajo, nata, toque de salsa de tomate
Ravioli di Ricotta (V) - 12.90 EUR: Pasta fresca, relleno de ricotta, salsa de tomate
Lasaña Emiliana al Horno - 13.90 EUR: Capas de pasta horneada, ragú de ternera, parmesano, salsa bechamel
Risotto ai Funghi (V) - 13.90 EUR: Arroz Carnaroli, champiñones trufados, mantequilla, parmesano
HAMBURGUESAS
Hamburguesa con Queso - 13.90 EUR: Hamburguesa de ternera 200g, queso, lechuga, tomates, pepinillos, cebollas caramelizadas, servida con patatas fritas, ensalada de col (Doble +€4.00)
Hamburguesa de Pollo Crujiente - 12.90 EUR: Pollo empanado, lechuga, tomate, salsa tártara, pan pronto, servida con patatas fritas
Hamburguesa Vegetariana (V) - 12.90 EUR: Hamburguesa vegetariana casera, queso, lechuga, tomates, cebollas, salsa de la casa, brócoli y menta, servida con patatas fritas
INGREDIENTES EXTRA
Pepinillos - 1.20 EUR
Queso - 1.50 EUR
Bacon - 2.00 EUR
Salchichas (2 piezas) - 3.00 EUR
PIZZA
Margherita (V) - 10.90 EUR: Salsa de tomate, mozzarella, albahaca
Funghi (V) - 11.90 EUR: Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, orégano
Caprichosa - 12.90 EUR: Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, huevo duro, alcachofas, aceitunas, orégano
Búfala (V) - 12.90 EUR: Salsa de tomate, mozzarella di bufala, albahaca
Quattro Formaggi (V) - 13.90 EUR: Mozzarella, provolone, gorgonzola, grana
BBQ Pollo - 14.50 EUR: Salsa de tomate, mozzarella, pollo, maíz dulce, salsa BBQ
Primavera - 14.90 EUR: Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula, tomate cherry, parmesano
Gozitana - 13.90 EUR: Salsa de tomate, mozzarella, tomates secos, gbejina, albahaca
Toninata - 13.90 EUR: Salsa de tomate, mozzarella, trozos de atún, cebollas, aceitunas
Diavola - 12.90 EUR: Salsa de tomate, mozzarella, spianata calabrese picante
Mortadela y Pistacho - 14.90 EUR: Mozzarella y provola, mortadela, crema de pistacho, stracciatella, crumble de pistacho
Calzone - 13.90 EUR: Pizza cerrada, salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón
INGREDIENTES ADICIONALES
Aceitunas, alcaparras, cebolla, aguacate, pimientos - 1.20 EUR
Huevo - 1.50 EUR
Mozzarella, jamón, virutas parmesano, trozos atún - 2.00 EUR
Mozzarella extra - 3.90 EUR
RINCÓN INFANTIL
Hamburguesa Infantil - 7.90 EUR: Hamburguesa de ternera 100g, servida con patatas fritas
Nuggets de Pollo - 7.90 EUR: 6 piezas, servidas con patatas fritas
Penne Infantil - 6.90 EUR: A elegir: nata, mantequilla, salsa de tomate
ACOMPAÑAMIENTOS
Ensalada de Col - 2.00 EUR
Ensalada Mixta - 3.90 EUR
Verduras (hervidas) - 3.90 EUR
Patatas Fritas - 3.90 EUR
Gajos de Patata - 3.90 EUR
Patatas Fritas de Boniato - 4.30 EUR
SALSAS
Salsa de Champiñones Trufada - 2.00 EUR
Salsa de Alcaparras - 2.00 EUR
Salsa Tártara - 2.00 EUR
Salsa de Tomate - 1.50 EUR