TA' KRIS RESTAURANT Menu
ENTRANTES
Balbuljata tal-Bulubif - 10.75 EUR: Plato tradicional maltés hecho con huevos revueltos, ternera, tomates maduros, ajo, perejil, sal y pimienta
Bebbux - 11.95 EUR: Caracoles locales bañados en vino tinto, cerveza, apio, zanahorias, cebollas, ajo, hinojo, servidos con salsa de tomate ligera y picante
Ġhagin biz-Zalza - 10.50 EUR: Queso de cabra servido con salsa roja de ajo y albahaca, terminado con pasta fresca y ricotta local
Tabla Maltesa - 13.99 EUR: Servida con salchicha maltesa, gbejniet de pimiento (queso local), gbejniet de vino, habas marinadas, tomates secos al sol, queso de cabra con mermelada de higo chumbo, miel maltesa, pasta de tomate con carne, pan fino caliente y ġallett (galleta de agua)
Selección de 3 Salsas - 11.99 EUR: Bigilla, alcachofa, queso azul, salsa y ajo. Servido con pan local caliente y ajo
Ensalada de Tomate y 'Gbejniet' (Queso de oveja) - 10.75 EUR
Champiñones con Ajo - 12.50 EUR
Sopa Fresca Casera - 8.00 EUR
'Gbejniet' Fritos Malteses - 9.95 EUR: Queso de oveja rebozado con pan rallado y crema
Pulpo al Ajo - 13.99 EUR: Pulpo, ajo, tomates cherry frescos, toque de vino blanco, albahaca, menta y zumo de limón
ENSALADAS
Ensalada de Pollo - 12.95 / 15.99 EUR: Tiras de pollo marinado a la parrilla sobre ensalada, servida con un aliño con sabor a cacahuete y sésamo
Ensalada de Marisco - 13.95 / 17.75 EUR: Una mezcla de mejillones, almejas, gambas y tomates servida sobre una cama de hojas de ensalada
Ensalada Maltesa - 11.99 / 14.99 EUR
Ensalada de Pulpo - 14.95 / 18.99 EUR: Al vapor con ajo, aceite de oliva, tomates frescos picados
Ensalada de Jamón de Parma - 12.95 / 15.99 EUR: Servida con lonchas de Jamón de Parma, uvas, virutas de queso Grana
PLATOS DE PASTA
Ravioli Maltés - 10.99 / 13.99 EUR: Pasta rellena de ricotta, perejil, albahaca y servida con queso blando
Pasta Rústica - 10.99 / 13.99 EUR: Tomates, aceite de oliva, ajo, perejil, albahaca y queso blando mixto
Pasta con Brócoli - 11.95 / 14.95 EUR: Brócoli fresco, ajo, vino blanco, orégano y crema
Pasta con Berenjena - 11.75 / 13.99 EUR: Tomates, berenjena, vino y un toque de crema
Salsa de Conejo - 11.95 / 14.50 EUR: Salsa de tomate, vino tinto, cebollas, ajo, guisantes y carne de conejo finamente picada
Pasta con Atún y Pimientos - 11.75 / 14.50 EUR: Tomates, atún, pimientos verdes, aceitunas, vino y albahaca
Pasta Maltesa - 11.95 / 14.95 EUR: Salsa de tomate, salchicha maltesa, pimientos verdes en dados, tomates secos al sol, toque de crema
Espaguetis / Arroz de Marisco - 13.99 / 15.99 EUR: Mejillones, almejas, gambas, vino blanco, ajo, limón, tomates picados y albahaca
Espaguetis/Arroz con Pulpo en Blanco - 14.99 / 17.95 EUR: Pulpo, vino blanco, ajo, caldo de pescado, tomates frescos en dados, albahaca y limón
PLATOS PRINCIPALES
Los Famosos Bragioli de Papá - 19.50 EUR: Rodajas tradicionales maltesas de carne de res rellenas de carne picada y huevo duro, cocinadas en vino, tomate y hierbas
Laham tal-Brodu - 20.50 EUR: Trozos de carne de res muy tierna cocinada durante 4 horas a fuego lento y servida con verduras
Haruf il-Forn - 22.99 EUR: Trozos de jarrete de cordero con hueso cocinados en el horno con una mezcla de cebollas, ajo, menta fresca, ralladura de limón, hinojo, toques de mostaza, vino blanco, sal y pimienta
Stuffat tal-Qarnit - 23.99 EUR: Guiso de pulpo cocinado en cerveza, cebollas, patatas, manzanas, pasas, aceitunas negras, nueces, ajo, caldo de pescado, sal y pimienta
Majjal il-Forn - 18.99 EUR: Cerdo tierno estofado en una mezcla de cebollas, ajo, mostaza, salvia, romero, miel, hinojo y patatas servido con su propio jugo
Guiso Espeso de Carne de Res Casero - 19.50 EUR: Trozos de carne con verduras e hierbas maltesas
Escalopes de Ternera - 19.99 EUR: Dos lonchas finas de ternera, intercaladas con jamón y queso, servidas con salsa de crema
Pechuga de Pollo Rellena - 19.50 EUR: Rellena de espinacas, queso seco al sol, queso crema y vino. Servida con salsa de crema con vino y romero
Conejo - 19.95 EUR: Frito superficial en ajo y romero, cocido a fuego lento en salsa de vino tinto
CARNE DE RES
Entrecot de Ternera Fresco - 26.95 EUR
Solomillo Alto Fresco - 23.95 EUR
Tagliata de Ternera - 24.99 EUR: servida con rúcula y virutas de Grana
Solomillo de Ternera Simple - 28.99 EUR
Solomillo de Ternera con Champiñones, Coñac y Salsa de Crema - 29.99 EUR
Solomillo de Ternera con Salsa de Pimienta - 29.99 EUR
Medallones de Solomillo de Ternera ~ High Rise - 27.99 EUR: Capas de solomillo de ternera, berenjenas a la parrilla, rodajas de tomate y queso blando, servido con salsa balsámica.
Salsa Extra - 4.50 EUR
PESCADO
Dorada al Horno 'Awrat' - 20.99 EUR
Lubina 'Spnot' - 21.99 EUR
Filete de Salmón - 22.99 EUR: con salsa de naranja y miel
Trío de Lubina, Dorada y Corvina local - 23.99 EUR
Otros pescados frescos disponibles diariamente
POSTRES
Hela Malti - 6.50 EUR: Servido con Imqaret (dulce tradicional maltés hecho con hojaldre y relleno de dátiles), Ħobżu tal-qork (dulce denso con nueces y almendras), Kannoli (helado maltés hecho con leche evaporada, cáscara confitada y nueces), Cassatell (cannoli relleno de ricotta dulce, cáscara confitada, pepitas de chocolate)
Selección de Dulces - 5.50 EUR
Helado Maltés por Bola - 2.50 EUR
Sorbete por Bola - 2.50 EUR