Da Enzo al 29 Menu
Antipasti
Supplì - 10 EUR: Croquetas tradicionales de arroz frito con salsa de tomate y mozzarella.
Fiori di Zucca Ripieni - 12 EUR: Flores de calabacín fritas rellenas de mozzarella y anchoas.
Prosciutto e Melone - 14 EUR: Jamón curado italiano con melón cantalupo fresco.
Panzanella - 11 EUR: Ensalada toscana de pan con tomates, cebollas y albahaca.
Bruschetta al Pomodoro - 8 EUR: Pan tostado cubierto con tomates frescos, ajo y albahaca.
Primi Piatti
Spaghetti alla Carbonara - 13 EUR: Carbonara sedosa con guanciale, huevos y pecorino romano, una de las mejores de Roma.
Tonnarelli Cacio e Pepe - 12 EUR: Cacio e pepe audaz y picante con pecorino romano.
Rigatoni all'Amatriciana - 13 EUR: Rigatoni con guanciale, salsa de tomate y pecorino romano.
Pasta alla Gricia - 13 EUR: Pasta con guanciale y pecorino romano, la versión blanca de la amatriciana.
Penne all'Arrabbiata - 12 EUR: Pasta penne en salsa de tomate picante con ajo y chile.
Secondi Piatti
Coda alla Vaccinara - 18 EUR: Rabo de buey cocido lentamente en rica salsa de tomate y apio.
Trippa alla Romana - 16 EUR: Callos estilo romano con tomate, menta y pecorino.
Polpette al Sugo - 15 EUR: Albóndigas caseras en salsa de tomate.
Saltimbocca alla Romana - 18 EUR: Ternera con prosciutto y salvia en salsa de vino blanco.
Contorni
Carciofi alla Romana - 7 EUR: Alcachofas braseadas con menta y ajo, estilo romano.
Carciofi alla Giudìa - 8 EUR: Alcachofas crujientes fritas en tradición judío-romana.
Cicoria Ripassata - 6 EUR: Achicoria salteada con aceite de oliva, ajo y chile.
Insalata Verde - 6 EUR: Ensalada verde fresca.
Dolci
Tiramisù - 7 EUR: Tiramisú excepcional hecho con huevos orgánicos de la granja San Bartolomeo y cacao oscuro.
Panna Cotta - 7 EUR: Postre de crema cocida con frutas de temporada.
Crostata di Frutta - 7 EUR: Tarta de frutas casera.