MAISON LÉA Menu
Entrées
Crème de Petits Pois - 13 EUR: Velouté onctueux de petits pois et crème avec chips de lard et croutons dorés
Oeuf Parfait Sauce Saint Marcellin - 13 EUR: Œuf parfaitement cuit avec sauce crémeuse au Saint Marcellin
Salade Lyonnaise 2.0 - 13 EUR: Lardons fumés, œuf poché, croutons croustillants et sauce aux anchois
Foie Gras Maison - 16 EUR: Terrine de foie gras maison avec accompagnements de saison
Plats
Quenelle Lyonnaise de Brochet Maison - 24 EUR: Quenelle de brochet signature avec sauce homard et riz pilaf
Joue de Porc Braisée à la Bière - 23 EUR: Joue de porc braisée à la bière avec légumes de saison
Suprême de Poulet - 22 EUR: Suprême de poulet avec accompagnements traditionnels
Bavette - 26 EUR: Bavette tendre avec garniture de saison
Ris de Veau - 28 EUR: Ris de veau poêlés avec légumes de saison
Desserts
Oeuf à la Neige aux Pralines - 10 EUR: Île flottante aux pralines roses et crème anglaise vanillée
Croquant aux Fraises - 10 EUR: Dessert croustillant aux fraises avec ganache parfumée aux fruits rouges
Crémeux Citron - 10 EUR: Crème au citron avec meringue moelleuse
Parfait Glacé à la Chartreuse - 11 EUR: Parfait glacé à la liqueur de Chartreuse
Menu Bellecour
Menu Bellecour - 42 EUR: Menu trois plats avec choix d'entrée, plat et dessert parmi notre sélection
Menu Fourvière
Menu Fourvière - 52 EUR: Menu trois plats premium avec nos meilleurs plats de saison