OSTERIA MATTO Menu
Antipasti
Vitello Tonnato - 16 EUR: Fines tranches de veau sauce thon, câpres et anchois
Bagna Cauda - 14 EUR: Dip chaud piémontais traditionnel à l'ail, anchois et légumes de saison
Burrata - 15 EUR: Burrata fraîche avec tomates cerises, basilic et huile d'olive extra vierge
Antipasto Misto - 18 EUR: Sélection de charcuteries et fromages italiens
Primi Piatti
Gnocchi di Patate - 19 EUR: Gnocchis de pommes de terre maison cacio e pepe et guanciale
Ravioli del Plin - 22 EUR: Raviolis piémontais traditionnels farcis à la viande, beurre de sauge
Risotto - 20 EUR: Risotto crémeux aux ingrédients de saison
Tagliatelle al Ragù - 21 EUR: Pâtes fraîches à la sauce bolognaise traditionnelle
Secondi Piatti
Osso Buco - 28 EUR: Jarret de veau braisé avec gremolata et risotto au safran
Vitello - 26 EUR: Veau poêlé avec légumes de saison
Pesce del Giorno - 27 EUR: Poisson frais du jour aux herbes méditerranéennes
Dolci
Torta al Limone Siciliano - 10 EUR: Tarte au citron sicilien avec crème fraîche
Tiramisù - 10 EUR: Dessert italien classique au café et mascarpone
Panna Cotta - 9 EUR: Panna cotta vanille avec coulis de fruits rouges de saison