Legligin Restaurant Menu
Menus Dégustation
Menu Dégustation Déjeuner - 37 EUR: par personne
Menu Dégustation Dîner - 48 EUR: par personne
Accord Mets-Vins
Accord Vins Déjeuner - 30 EUR: par personne - Vins locaux premium soigneusement sélectionnés des meilleurs vignobles de Malte
Accord Vins Dîner - 40 EUR: par personne - Vins locaux premium soigneusement sélectionnés des meilleurs vignobles de Malte
Entrées
Plateau Maltais - 16 EUR: Ġbejniet maltais traditionnels, tomates séchées, miel maltais, pain artisanal
Poulpe Méditerranéen - 18 EUR: Poulpe tendre aux câpres locales, tomates cerises, huile d'olive
Carpaccio de Poisson Local - 19 EUR: Poisson maltais frais, vinaigrette aux agrumes, herbes sauvages
Fleurs de Courgette Farcies - 15 EUR: Farce traditionnelle à la ricotta, pâte tempura légère
Plats Principaux
Fenek Braisé - 28 EUR: Fenek maltais traditionnel sauce au vin, légumes rôtis
Poisson Frais du Jour - 32 EUR: Poisson pêché localement, légumes de saison, herbes méditerranéennes
Tourte au Lampuki - 26 EUR: Tourte au poisson maltaise traditionnelle aux épinards et olives
Bragioli de Bœuf - 30 EUR: Bragioli maltais de bœuf sauce tomate
Risotto aux Fruits de Mer - 29 EUR: Riz Arborio aux fruits de mer locaux, safran, Parmigiano-Reggiano
Côtelettes d'Agneau Grillées - 34 EUR: Agneau en croûte d'herbes avec ratatouille et jus
Pâtes et Risotto
Spaghetti alle Vongole - 22 EUR: Palourdes fraîches, vin blanc, ail, persil
Ravioli di Ricotta - 20 EUR: Ravioli maison à la ricotta locale, beurre à la sauge
Linguine ai Frutti di Mare - 25 EUR: Pâtes aux fruits de mer mélangés avec tomate et herbes
Desserts
Cannoli Siciliens - 9 EUR: Cannoli siciliens traditionnels à la ricotta et pistache
Tiramisu - 8 EUR: Tiramisu italien classique à l'espresso et mascarpone
Qaghaq tal-Ghasel Maltais - 7 EUR: Qaghaq tal-ghasel traditionnels au miel local
Tarte aux Fruits de Saison - 9 EUR: Fruits frais de saison avec crème pâtissière
Sélection de Glaces - 6 EUR: Trois boules de glace artisanale - vanille, chocolat, fraise
Boissons
Espresso - 2.50 EUR
Cappuccino - 3.50 EUR
Vin Local au Verre - 6-12 EUR: Sélection de vins maltais
Cocktails Maison - 8-14 EUR: Cocktails signature aux ingrédients locaux