LA MÉDITERRANÉE Menu
MENU DÉJEUNER
Déjeuner Deux Plats - 28 EUR: Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Déjeuner Trois Plats - 38 EUR: Entrée + Plat + Dessert
ENTRÉES
Soupe de Bouillabaisse - 16 EUR: Soupe de poisson traditionnelle marseillaise, rouille, croûtons
Calamars à la Sicilienne - 15 EUR: Calamars frits croustillants, citron, aïoli
Carpaccio de Dorade - 18 EUR: Quartiers d'agrumes, huile d'olive, basilic
Poulpe Grillé - 20 EUR: Purée de pois chiches, huile de paprika, citron
Tartare de Thon - 17 EUR: Avocat, sauce soja-gingembre, sésame
Plateau de Mezze Méditerranéen - 14 EUR: Houmous, caviar d'aubergine, tzatziki, légumes grillés, pita
POISSONS & FRUITS DE MER
Bar Grillé - 32 EUR: Fenouil, tomates cerises, tapenade d'olives
Sole Meunière - 36 EUR: Beurre noisette, câpres, persil, pommes vapeur
Linguine au Homard - 38 EUR: Pâtes fraîches, tomates cerises, ail, vin blanc
Thon Poêlé - 30 EUR: Salade niçoise, huile d'olive, anchois
Médaillons de Lotte - 34 EUR: Sauce au safran, légumes de saison, riz aux herbes
Risotto aux Fruits de Mer - 26 EUR: Crevettes, moules, calamars, safran, vin blanc
DESSERTS
Tiramisu - 11 EUR: Dessert italien classique au café et mascarpone
Sorbet au Citron - 10 EUR: Limoncello, menthe fraîche
Panna Cotta - 12 EUR: Vanille, coulis de fruits rouges
Tarte au Citron - 12 EUR: Tarte au citron, meringue italienne
Mousse au Chocolat - 11 EUR: Chocolat noir, crème chantilly
Salade de Fruits - 10 EUR: Fruits méditerranéens de saison, miel, menthe