CURNONSKY Menu
MENU DEL PRANZO
Menu del Pranzo - 27 EUR: Un menu stagionale attentamente elaborato che mette in mostra la cucina francese moderna con particolare attenzione alla texture e al sapore. Solo da giovedì a sabato.
MENU DEGUSTAZIONE SERALE
Menu Degustazione da 5 Portate - 65 EUR: Un viaggio inventivo attraverso ingredienti di stagione con abbinamenti creativi. I piatti possono includere: Tartare di gamberi con sedano, aneto, succo di gamberi e jalapeños • Cavolfiore con riccio di mare e caffè • Pesce magro con mais e shiitake • Trilogia di cioccolato come dessert. Ogni piatto riflette una meticolosa attenzione alla texture e al sapore, con gelati artigianali caratteristici che accompagnano alcune portate salate.
Abbinamento Vini - Prezzo di mercato EUR: Vini selezionati con esperienza da una cantina eccezionale di 500 referenze, con domini prestigiosi come Pithon-Paillé, Gramenon e Rayas. Offerti a prezzi da enoteca.