LEPTINE Menu
MENU DEGUSTAZIONE
Menu Degustazione - 3 Portate - 45 EUR: Da due a tre piatti salati più un piatto dolce. Il menu cambia regolarmente secondo la stagione e la disponibilità.
Menu Degustazione - 5 Portate - 75 EUR: Esperienza di degustazione estesa con piatti stagionali. Menu per tutto il tavolo.
PIATTI FIRMA (Secondo Disponibilità)
Siu Mai: Ravioli cinesi tradizionali rivisitati con fusione franco-asiatica
Melanzana Glassata al Miso: Dolcezza affumicata con note ricche e saporite
Langusta: Specialità di stagione - tenera e succulenta con sapori umami
Eglefino: Con burro ai porcini montato su semi di zucca
Sgombro: Barbabietola gialla, labneh, sudashi
Picanha di Vitello: Vongole alla marinara, jus di aglio nero