VALLETTA ST PAUL'S AFT Menu
ANTIPASTI
CAPONATA DI MELANZANE - 12.00 EUR: Caponata di melanzane
CRUDO DI OSTRICHE - 12.00 EUR: Ostriche crude
ALICI MARINATE - 8.00 EUR: Alici marinate
INSALATA DI POLPO - 17.00 EUR: Insalata di polpo fresco
COZZE GRATINATE - 16.00 EUR: Cozze gratinate
CAPESANTE SCOTTATE - 13.00 EUR: Capesante scottate
COTOLETTE DI SARDE - 14.00 EUR: Cotolette di sarde
SAUTE DI VONGOLE E COZZE - 20.00 EUR: Sauté di vongole e cozze
PEPATA DI COZZE - 18.00 EUR: Cozze al pepe e limone
PRIMI PIATTI
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE - 22.00 EUR: Risotto ai frutti di mare, salsa di pomodoro e peperoncino
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO - 22.00 EUR: Spaghetti con vongole, cozze, gamberi, prezzemolo e peperoncino
SPAGHETTI AL RAGU DI POLIPO - 20.00 EUR: Spaghetti con polpo, salsa di pomodoro, olive, capperi, prezzemolo e peperoncino
SPAGHETTI CON VONGOLE, PROFUMO DI LIMONE E PANGRATTATO - 22.00 EUR: Spaghetti con vongole, scorza di limone, pangrattato, prezzemolo e peperoncino
SPAGHETTI CON GAMBERONI E CILIEGINO - 20.00 EUR: Spaghetti con gamberi, pomodorini, prezzemolo e peperoncino
SPAGHETTI CON LE COZZE - 19.00 EUR: Spaghetti con cozze, salsa di pomodoro, prezzemolo e peperoncino
SPAGHETTI CON TONNO E CILIEGINO - 19.00 EUR: Spaghetti con tonno, pomodorini, prezzemolo e peperoncino
SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA - 16.00 EUR: Spaghetti con salsa di pomodoro e guanciale
PENNE AL RAGU - 17.00 EUR: Penne al ragù di carne
PENNE ALLA NORMA - 16.00 EUR: Penne con melanzane, basilico, salsa di pomodoro e ricotta salata
PENNE WITH PESTO - 18.00 EUR: Penne al pesto, basilico, pinoli, mandorle, noci e formaggio
COUS COUS CON FRUTTI DI MARE - 22.00 EUR: Cous cous con frutti di mare
SECONDI PIATTI
CONIGLIO ALLA MALTESE CON PATATE ARROSTO - 20.00 EUR: Coniglio alla maltese con patate arrosto
ORATA CON SALSA DI VERDURA - 22.00 EUR: Orata con salsa di verdure, patate arrosto e insalata fresca
FILETTO DI SPIGOLA ALL'ACQUA PAZZA - 22.00 EUR: Filetto di spigola cotto in brodo di pesce, cozze e pomodorini; servito con patate arrosto
PAGELLO SCOTTATO CON ABBINAMENTI DELLO CHEF - 26.00 EUR: Pagello scottato con abbinamenti dello chef
TRANCIO AL DENTICE AL PROFUMO DI TIMO - 28.00 EUR: Dentice cotto in brodo di pesce, vino bianco, timo e cipollotti; servito con patate arrosto
GRILLED GAMBERONI - 22.00 EUR: Gamberi alla griglia
GRILLED CALAMARI - 22.00 EUR: Calamari alla griglia
GRILLED TONNO - 20.00 EUR: Tonno alla griglia
TONNO ALLA SICILIANA - 22.00 EUR: Tonno alla siciliana con pomodorini, olive, capperi e menta
PESCE SPADA ALLA SICILIANA - 23.00 EUR: Pesce spada alla siciliana con pomodorini, olive, capperi e menta
PEPERONATA - 12.00 EUR: Peperoni in umido
SPECIALITA' DEL GIORNO
LINGUINE ALL'ASTICE - 32.00 EUR: Linguine all'astice
SPAGHETTI AL NERO DI SEPIA - 20.00 EUR: Spaghetti al nero di seppia
SPAGHETTI CON GAMBERONI, POMODORINI E PESTO DI PISTACHIO - 20.00 EUR: Spaghetti con gamberi, pomodorini, pesto e pistacchi
SPAGHETTI CON ALICI, SALSA DI POMODORO, PISELLI E MENTA - 20.00 EUR: Spaghetti con alici, salsa di pomodoro, piselli e menta
PENNE AL PESTO DI BASILICO - Prezzo di mercato EUR: Penne al pesto di basilico, pinoli, mandorle, noci e formaggio
DOLCE E FRUTTA FRESCA
TIRAMISU - 5.00 EUR: Pan di spagna al caffè
GELATO MALTESE - 6.00 EUR: Gelato maltese
ANANAS - 3.00 EUR: Ananas fresco