RACINE Menu
점심 메뉴
점심 메뉴 - 27 EUR: 시장 입고에 따라 매일 변경되는 메뉴. 신선한 지역 식재료로 만든 모든 수제 요리
저녁 메뉴
저녁 메뉴 - 31 EUR: 이국적인 터치로 지역 식재료를 창의적으로 탐구하는 계절 요리
테이스팅 메뉴
테이스팅 메뉴 - 56 EUR: 매월 테마 식재료를 선보이는 멀티 코스 디스커버리 메뉴
시그니처 요리
파인애플 타르타르: 사테 아이스크림 곁들임
블랙 폴락 콩피: 코코넛 밀크 곁들임
Holstein 등심: 샐러리악 무슬린 곁들임