TEMAKINHO Menu
런치
Tropical — Saumon Gostoso Roll - 15.50 EUR: 연어 타르타르, Philadelphia 크림치즈, 차이브, 아보카도, tobiko*, 스파이시 마요네즈, 데리야키 소스, 아몬드 슬라이스.
Tropical — Tacos do Camarão - 15.50 EUR: 밀가루 토르티야, 아보카도, 튀긴 새우 롤, 김치 마요네즈, pico de gallo, 라임.
Recife — Saumon & Camarão Roll - 13.50 EUR: 연어, 튀김 새우, 스파이시 마요네즈, 데리야키 소스, 참깨.
Recife — Nigiri Green - 13.50 EUR: 밥, 아보카도, 데리야키 소스, 와사비 마요네즈, Philadelphia 크림치즈, 플랜틴 튀김.
Recife — Pastel de Queijo - 13.50 EUR: 유명한 라틴 아메리카 엠파나다의 닛케이 버전, Mozzarella, Asiago, Parmigiano Reggiano PDO 속, 스파이시 바나나 소스.
Recife — Edamame - 13.50 EUR: 완두콩, 플뢰르 드 셀.
미니 포케 - 9.00 EUR: 흰 쌀, 크랩스틱, 연어, 에다마메, 망고, 차이브, 혼합 참깨.
타르타르 & 세비체
Gostoso Salmon Tartare - 13.50 EUR: 연어 타르타르, 차이브, Philadelphia 크림치즈, tobiko*, 아보카도, 스파이시 마요네즈, 데리야키 소스, 아몬드 슬라이스. 나초 제공.
Crocante Tuna Tartare - 14.00 EUR: 날개다랑어 타르타르, 아보카도, 라임 주스, 시라차 소스, tenkasu(튀김 부스러기), poke 소스. 나초 제공.
Semplicité Tartare - 14.50 EUR: 부시리 타르타르, 연어 타르타르, 차이브, tobiko*, 아보카도, 라임, 생강, 플뢰르 드 셀, 세비체 소스. 나초 제공.
모듬 세비체 - 13.00 EUR: 날개다랑어, 부시리, 망고, 아보카도, 세비체 야채, cancha 옥수수, 세비체 소스, 녹두 콩나물, 일본식 향신료 믹스.
PETISCOS — 공유 타파스
Nachos - 7.00 EUR: 옥수수 토르티야, 과카몰리, 김치 마요네즈, pico de gallo.
Chips de Platano - 5.00 EUR: 플랜틴 칩, 일본식 마요네즈.
Mandioquinha Frita - 5.00 EUR: 카사바 튀김, 일본식 마요네즈, 차이브.
감자 튀김 - 5.00 EUR: 감자 튀김, 그린 마요네즈.
브라질식
Camarão de Baia (4/6개) - 6.50 / 9.50 EUR: 튀김 새우, 스파이시 바나나 소스.
Bacalhau Crocante (4/6개) - 6.50 / 9.50 EUR: 대구 크로켓, 감자, 올리브, 계란, 양파, 고수, 스파이시 바나나 소스.
Maresia (4개) - 9.50 EUR: 가리비 롤, 밥, 김, 아보카도, Philadelphia 크림치즈, tobiko*, 시라차 소스를 Kataïfi 페이스트리로 튀긴 것, 미소와 Cachaça를 곁들인 패션프루트 소스.
인기 메뉴
Pastel de Queijo (4/6개) - 6.50 / 9.50 EUR: 유명한 라틴 아메리카 엠파나다의 닛케이 버전, Mozzarella, Asiago, Parmigiano Reggiano PDO 속, 스파이시 바나나 소스.
Saboroso - 9.00 EUR: 튀김 새우, 김치 마요네즈, 차이브.
Delicia de Franco - 5.50 EUR: 튀긴 닭가슴살, 데리야키 소스, 차이브와 참깨.
니기리
Pink - 4.00 EUR: 밥, 반숙 연어, Philadelphia 크림치즈, 아몬드.
Green - 3.50 EUR: 밥, 아보카도, 데리야키 소스, 와사비 마요네즈, Philadelphia 크림치즈, 플랜틴 튀김.
TEMAKINHOS
Foz do Iguacu - 5.00 EUR: 튀김 새우, 부시리, 아보카도, 과카몰리 소스, 부순 나초, 세비체 소스.
Camarão & Avocado - 5.00 EUR: 튀김 새우, 아보카도, 스파이시 마요네즈, 데리야키 소스, 참깨.
Saumon Gostosa - 5.00 EUR: 연어 타르타르, Philadelphia 크림치즈, 차이브, tobiko*, 아보카도, 스파이시 마요네즈, 데리야키 소스, 아몬드 슬라이스.
Saumon & Camarão - 5.00 EUR: 연어 타르타르, 차이브, tobiko*, 튀김 새우, 스파이시 마요네즈, 데리야키 소스, 참깨.
Ceviche & St Jacques - 6.00 EUR: 가리비, 망고, 아보카도, 세비체 야채, 김치 소스, 올리브 오일.
롤
Sao Paulo - 12.50 EUR: 팬에 구운 부시리, 튀김 새우, 망고, 오이, 참깨, tobiko*, 데리야키 소스.
Foz do Iguaçu - 12.50 EUR: 튀김 새우, 부시리, 아보카도, 과카몰리 소스, 부순 나초, 세비체 소스.
Camarão Empanado - 11.00 EUR: 튀김 새우, 스파이시 마요네즈, 데리야키 소스, tenkasu(튀김 부스러기).
Camarão & Avocado - 11.50 EUR: 튀김 새우, 아보카도, 스파이시 마요네즈, 데리야키 소스, 참깨.
Camarão Carioca - 11.00 EUR: 튀김 새우, 크랩스틱 페이스트, 망고, 스파이시 마요네즈, tobiko, 참깨, 데리야키 소스, 일본식 마요네즈.
Yellow Roll - 10.50 EUR: 콩 랩, Philadelphia 크림치즈, 생 칠리, 아보카도, 미역, 생강, 일본식 마요네즈, 민트, 딸기.
Violeta Roll - 10.50 EUR: 콩 랩, 보라색 비트 밥, 아보카도, 두부, 말린 토마토, 주키니 꽃, 과카몰리 소스, tosago(해조류 캐비어).
Saumon Gostoso - 12.50 EUR: 연어 타르타르, Philadelphia 크림치즈, 차이브, 아보카도, tobiko*, 스파이시 마요네즈, 데리야키 소스, 아몬드 슬라이스.
Rio Bananal - 12.50 EUR: 빵가루 입힌 연어, 아보카도, 바나나, Philadelphia 크림치즈, 데리야키 소스, 참깨.
Saumon Philadelphia - 12.00 EUR: 연어 타르타르, 차이브, Philadelphia 크림치즈, tobiko*, 참깨.
Saumon & Avocado - 12.50 EUR: 연어 타르타르, 차이브, 아보카도, tobiko*, 스파이시 마요네즈, 데리야키 소스, 참깨.
Saumon Empanado - 11.50 EUR: 빵가루 입힌 연어, 양상추, 데리야키 소스, 스파이시 마요네즈, 아몬드 슬라이스, 참깨.
Saumon & Camarão - 12.50 EUR: 연어, 튀김 새우, 스파이시 마요네즈, 데리야키 소스, 참깨.
Thon & Avocado - 12.50 EUR: 날개다랑어, 일본식 마요네즈, 민트, 아보카도, ikura(연어알).
Thon Philadelphia - 12.50 EUR: 날개다랑어 타르타르, 차이브, Philadelphia 크림치즈, tobiko*, 참깨.
Thon Crocante - 13.50 EUR: 날개다랑어, 아보카도, 유자 주스, 시라차 소스, tenkasu(튀김 부스러기), poke 소스.
롤 믹스 — 2인분
Santos - 29.50 EUR: Saumon gostoso roll + saumon & camarão roll + saumon Philadelphia roll.
Flamengo - 29.50 EUR: Saumon empanado roll + camarão & avocado roll + thon Philadelphia roll.
Botafogo - 29.50 EUR: Saumon & avocado roll + camarão empanado roll + thon & avocado roll.
Ipanema (빅 플레이트) - 39.50 EUR: Saumon & camarão roll + camarão & avocado roll + saumon & avocado roll + salmon tostada + bacalhau crocante + pastel de queijo + 스파이시 바나나 소스.
Copacabana (빅 플레이트) - 38.50 EUR: Camarão empanado roll + saumon gostoso roll + saumon Philadelphia roll + pink nigiri + green nigiri + camarão de baia + pastel de queijo + 스파이시 바나나 소스.
라틴 타코
새우 타코 - 7.50 EUR: 밀가루 토르티야, 아보카도, 튀긴 새우 롤, 김치 마요네즈, pico de gallo, 라임.
치킨 타코 - 7.00 EUR: 밀가루 토르티야, 유기농 절인 닭고기를 데리야키 소스로 볶은 것, 과카몰리, pico de gallo, 라임.
프라이드 치킨 타코 - 6.00 EUR: 밀가루 토르티야, 흰 양배추, 적 양배추, 아보카도, 빵가루 입힌 닭가슴살, 일본식 마요네즈, 일본식 향신료 믹스, 차이브, 라임.
TOSTADAS
Salmon - 7.50 EUR: 옥수수 토르티야, 말린 토마토 과카몰리, 연어, 아보카도, 스파이시 마요네즈, ikura(연어알).
Tuna - 7.00 EUR: 옥수수 토르티야, 말린 토마토 과카몰리, 날개다랑어, 망고, 와사비 마요네즈.
야키소바
Yakisoba Salmon & Shrimp - 13.50 EUR: 면, 올리브 오일, 새우, 연어, tamago(일본식 달걀말이), 주키니, 당근, 야키소바 소스, 사케.
Spicy Chicken Yakisoba - 12.50 EUR: 면, 유기농 슬라이스 닭고기, 올리브 오일, tamago(일본식 달걀말이), 주키니, 당근, 야키소바 소스, 사케, 김치 소스.
육류
Gramado de Frango - 16.00 EUR: 유기농 절인 닭고기를 데리야키 소스로 볶은 것, 카사바 퓌레, 차이브, 참깨, 캐슈넛.
Picanha Brasileira - 19.50 EUR: 절인 소고기 Picanha, 카사바 퓌레, 블랙 양배추.
Picanha Sticks - 18.50 EUR: 소고기 Picanha 꼬치, 카사바 퓌레, 카사바 튀김, 그린 마요네즈, pico de gallo.
포케
Meu Amor - 13.50 EUR: 흑미, poke 소스, 아보카도, 망고, 미역, 에다마메, 청사과, 두부, 차이브 마요네즈.
Precisio - 16.50 EUR: 흑미, poke 소스, 새우, 가리비, 아보카도, 망고, 미역, 에다마메, 아몬드 슬라이스, poke 소스, 트러플 마요네즈.
Salmon (or Spicy) - 16.00 EUR: 밥, poke 소스, 연어, 에다마메, 아보카도, 망고, 미역, 참깨, 차이브, 김치 소스.
Salmon & Tuna (or Spicy) - 15.50 EUR: 밥, poke 소스, 연어, 날개다랑어, 아보카도, 에다마메, 망고, 미역, 참깨, 차이브, 김치 소스.
트로피컬 샐러드 - 11.00 EUR: 샐러드, 적양파, 망고, 할라피뇨 고추, 새우, 파파야, 고수, 라임.
추가 옵션
비트 생강 - 1.00 EUR
와사비 - 1.00 EUR
데리야키 소스 - 1.00 EUR
스파이시 마요네즈 - 2.00 EUR
세비체 소스 - 1.00 EUR
시라차 소스 - 1.00 EUR
그린 마요네즈 - 1.00 EUR
와사비 마요네즈 - 1.00 EUR
칸차 옥수수 - 1.00 EUR
이쿠라 (연어알) - 3.50 EUR
미역 - 3.00 EUR
에다마메 - 1.50 EUR
일본식 마요네즈 - 1.00 EUR
스파이시 바나나 소스 - 1.00 EUR
나초 - 1.50 EUR
흰 참깨 밥 - 3.00 EUR
디저트
Churros - 7.50 EUR: Churros, 바닐라 아이스크림, dulce de leche, 초콜릿 토핑, 컬러 스프링클.
Banana Crocante (4개) - 7.00 EUR: 콩 랩, 바나나, Nutella®, 코코넛, Kataïfi 페이스트리.
Prestígio - 8.00 EUR: 브라질 초콜릿 코코넛 케이크.
Cheesecake Maracuja - 8.00 EUR: 치즈케이크, 패션프루트 쿨리 곁들임.
Banana Split - 5.50 EUR: 바나나, 바닐라 아이스크림, 초콜릿 토핑, 크림.
바닐라 아이스크림 - 6.50 EUR: 바닐라 아이스크림, 피스타치오와 초콜릿 토핑.
망고 아이스크림 - 6.50 EUR: 망고 아이스크림, 딸기, 파인애플, 망고, 패션프루트 쿨리 곁들임.
Café Gourmand - 8.00 EUR: 커피와 모듬 쁘띠푸르: maracuja 치즈케이크, prestígio, 바닐라 아이스크림, churros.
맥주
Mais Amor - 6.50 EUR: 유기농 보리 맥아를 사용한 독점 레시피의 수제 맥주. 33cl 병 — 알코올 도수 4.3%.
Asahi Draught - 4.50 / 7.90 EUR: 25cl / 50cl — 알코올 도수 5.2%.
Corona - 6.90 EUR: 33cl 병.
Sapporo - 6.90 EUR: 33cl 병.
Asahi - 6.90 EUR: 33cl 병.
차가운 음료
물 1L - 4.20 EUR: 생수 / 탄산수.
과라나 캔 33cl - 4.50 EUR
진저비어 병 20cl - 4.50 EUR
Coca-Cola / Coca Zero - 4.50 EUR: 33cl 병.
VITAMINAS (생과일 주스)
Vitamina - 6.80 / 8.20 EUR: 망고 퓌레, 파파야 퓌레, 오렌지 주스, 라임 주스, 사탕수수 설탕 — 26cl / 34cl.
Beleza - 6.80 / 8.20 EUR: 패션프루트 퓌레, 파파야 퓌레, 파인애플 퓌레, 오렌지 주스, 사탕수수 설탕 — 26cl / 34cl.
Abacaxi & Hortela - 6.80 / 8.20 EUR: 파인애플 퓌레, 민트, 레몬 주스, 사탕수수 시럽.
Suco de Laranja - 5.50 EUR: 오렌지 주스 — 20cl.
뜨거운 음료
에스프레소 / 디카페인 / 아메리카노 - 2.40 EUR
더블 에스프레소 - 3.90 EUR
차 및 허브차 - 3.60 EUR
핫 초콜릿 - 4.50 EUR