YKA BAR & CEVICHE Menu
세비체
Ceviche Clásico - 20 EUR: 라임 주스에 재운 신선한 생선 얇은 조각에 적양파와 고수를 곁들인 요리
Ceviche Nikkei - 22 EUR: 간장과 생강 풍미의 일본-페루 퓨전 세비체
Ceviche Mixto - 24 EUR: 생선, 문어, 새우가 들어간 혼합 해산물 세비체
스몰 플레이트
Empanadas - 12 EUR: 쇠고기와 완두콩을 넣은 따뜻한 페이스트리 턴오버
Pulpo a la Oliva - 16 EUR: 올리브, 감자, 적양파를 곁들인 문어
Papas Bravas Peruanas - 10 EUR: 신선한 아마릴로 페퍼 크림을 곁들인 구운 감자
Anticuchos - 14 EUR: 페루 향신료로 양념한 소 염통 구이 꼬치
칵테일
Pisco Sour - 12 EUR: 라임의 신맛과 피스코의 부드러움이 균형을 이루는 클래식 페루 칵테일
Chilcano - 11 EUR: 진저에일과 라임을 넣은 상쾌한 피스코 칵테일