LOA Menu
테이블 요리
과카몰리 - 9.90 EUR: 플랜틴 칩
튀긴 굴 - 13.90 EUR: LOA 트러플 핫소스 | 케소 프레스코 | 우이틀라코체 라브네
새우 만두 - 12.50 EUR: 버터 갈릭 소스
버섯 할레아 - 11.90 EUR: 라임 스파이스 | 블랙 갈릭 랜치
카사바 치즈 롤 - 8.90 EUR: 파르메산 버터
트러플 감자 파파 레예나 - 8.50 EUR: 애쉬 | 숙성 달걀 노른자 | 살사 (V)
갈비 바오번 (개당) - 4.50 EUR: 피클 | 아히 바비큐 | 땅콩
옥수수 갈비 - 9.90 EUR: 할라피뇨 베르데 | 라임 마요 | 파르메산 | 로즈
바하 피쉬 타코 (개당) - 4.90 EUR: 람푸키 | 훈제 아이올리 | 참깨
파드론 고추 - 8.50 EUR: 소금 | 라임
프라이드 치킨 - 13.50 EUR: 훈제 칠리 아이올리
이베리코 돼지고기 꼬치 (개당) - 6.00 EUR: 안티쿠체라 글레이즈
바삭한 새우 - 13.90 EUR: 라임 마요 | 하우스 타진
크루도 & 닛케이
티라디토 데 살몬 - 13.50 EUR: 고구마 | 아히 아마릴로 | 화이트 콘
참치 티라디토 - 14.50 EUR: 아보카도 | 할라피뇨 | 노리
세비체 체험 - 39.90 EUR: 당신을 위한 특별 선택
그을린 소고기 크루도 - 13.90 EUR: 호두 | 간장 | 절인 겨자씨
쿠리칸 롤 - 13.00 EUR: 방어 | 무 | 시트러스 폰즈
방어 세비체 - 12.50 EUR: 할라피뇨 | 고수 | 버터밀크
참치 세비체 - 13.50 EUR: 상그리아 그라니타 | 리치 | 아히 로코토
도미 한 마리 크루도 - 21.50 EUR: 라이스 제공 | 시트러스 드레싱 | 베이비 상추
새우 후토마키 - 14.50 EUR: 튀긴 새우 | 와사비 | 아히 아마릴로
토치 연어 니기리 (2개) - 6.90 EUR: 살사 우안카이나 | 오징어 먹물 돈카츠
토치 참치 뱃살 니기리 (2개) - 6.90 EUR: 살사 우안카이나 | 오징어 먹물 돈카츠
LOA 스시 플레이트 (16개) - 24.90 EUR
연어 마키 롤 - 12.50 EUR: 아히 아마릴로 | 호미니 | 고구마 | 고수
채소 및 사이드
퀴노아 샐러드 - 8.90 EUR: 아보카도 | 베이비 젬 | 고구마 | 피코 데 가요
수박 샐러드 - 11.50 EUR: 살사 테크니카 | 간장 | 페타 치즈
아사도르 샐러드 - 8.50 EUR: 토마토 | 판카 드레싱 | 화이트 어니언 | 오레가노
스파이스 감자튀김 - 4.90 EUR: 치폴레 아이올리
고구마 - 7.00 EUR: 신선한 수제 치미추리
구운 브로콜리니 - 8.50 EUR: 살사 오포파 | 땅콩
구운 시저 - 8.90 EUR: 안초비 | 판코 빵가루 | 파르메산
팬 토스 그린 - 7.90 EUR: 로스트 갈릭 오일 | 훈제 간장 (VE)
아로스
버섯 카수엘라 - 15.90 EUR: 트러플 | 갈릭 버터 | 달걀
새우 카수엘라 - 23.90 EUR: 감베로 로시 | 토마토 비스크
갈비 볶음밥 - 14.50 EUR: 로모 살타도 소스
오리 라이스 - 19.50 EUR: 차우파 라이스 | 사프란 | 강황
육지와 바다
구운 새우 - 19.50 EUR: 라임 | 칠리 | 갈릭
숯불 문어 - 24.50 EUR: 블랙 올리브 마요 | 로스트 페퍼
폴로 아 라 브라사 - 22.90 EUR: 전통 그릴 치킨
구운 나비 농어 - 26.90 EUR: 아마릴로 버터
바르바코아 양 엉덩이살 - 27.50 EUR: 치폴레라 글레이즈 | 할라피뇨
통 랍스터 튀김 - 65.50 EUR: 치폴레 소금 | 라임 마요
스테이크
립아이 300g - 34.50 EUR: 곡물 사육
비프 필레 250g - 32.90 EUR: 뉴질랜드, 목초 사육
와규 호주 350g - 57.50 EUR
피칸야 250g - 29.50 EUR: 호주, 목초 사육, 곡물 마무리
하우스 소스
페퍼콘 - 4.50 EUR
버섯 - 4.00 EUR: 카우 혼 칠리 & 하바네로
할라피뇨 베르데 - 4.00 EUR: 진저 에일 | 할라피뇨 | 하바네로 & 카우 혼 칠리
치미추리 - 4.50 EUR: 허브 | 갈릭 | 칠리 플레이크
안티쿠체라 - 4.50 EUR: 커민 | 고수 | 아히 판카