REBEKAH'S RESTAURANT Menu
전채 요리
지역 생선 타르타르 - 19.00 EUR: 시트러스와 허브를 곁들인 신선한 지역 생선
수란 아스파라거스 - 17.00 EUR: 홀랜다이즈 소스를 곁들인 부드러운 아스파라거스
푸아그라 - 24.00 EUR: 팬프라이 푸아그라
가리비 - 22.00 EUR: 콜리플라워 퓨레를 곁들인 구운 가리비
소고기 카르파초 - 18.00 EUR: 루콜라와 파르메산을 곁들인 얇게 썬 소고기
메인 코스
오늘의 생선 - Market Price EUR: 원하시는 방법으로 조리한 오늘의 생선
곡물 사육 소고기 - 34.00 EUR: 완벽하게 조리된 프리미엄 소고기
송아지 등심 - 32.00 EUR: 계절 야채를 곁들인 부드러운 송아지 등심
지역 돼지 안심 - 28.00 EUR: 지역에서 조달한 돼지 안심
양갈비 - 35.00 EUR: 허브 크러스트 양갈비
농어 - 30.00 EUR: 소금 크러스트에 구운 농어 한 마리
디저트
애프터 에잇 초콜릿 - 12.00 EUR: 민트를 곁들인 진한 초콜릿 디저트
레모네이드 파르페 - 11.00 EUR: 냉동 레모네이드 디저트
크렘 브륄레 - 10.00 EUR: 캐러멜화된 설탕을 얹은 클래식 프렌치 커스터드
계절 과일 타르트 - 12.00 EUR: 페이스트리 크림을 곁들인 신선한 과일 타르트
초콜릿 퐁당 - 14.00 EUR: 녹아내리는 속을 가진 따뜻한 초콜릿 케이크
치즈 플래터 - 18.00 EUR: 수제 치즈 셀렉션