TA' KRIS 레스토랑 Menu
애피타이저
Balbuljata tal-Bulubif - 10.75 EUR: 스크램블 에그, 송아지 고기, 잘 익은 토마토, 마늘, 파슬리, 소금, 후추로 만든 전통 몰타 요리
Bebbux - 11.95 EUR: 레드 와인, 맥주, 셀러리, 당근, 양파, 마늘, 회향에 담근 현지 달팽이, 가볍게 매운 토마토 소스와 함께 제공
Ġhagin biz-Zalza - 10.50 EUR: 마늘과 바질 레드 소스와 함께 제공되는 염소 치즈, 신선한 파스타와 현지 리코타로 마무리
몰타 플래터 - 13.99 EUR: 몰타 소시지, 페퍼 gbejniet(현지 치즈), 와인 gbejniet, 마리네이드된 누에콩, 햇볕에 말린 토마토, 선인장 열매 잼을 곁들인 염소 치즈, 몰타 꿀, 쇠고기 토마토 페이스트, 따뜻한 얇은 빵, ġallett(물 비스킷)과 함께 제공
3가지 딥 선택 - 11.99 EUR: 비질라, 아티초크, 블루치즈, 살사, 마늘. 따뜻한 현지 빵과 마늘과 함께 제공
토마토와 'Gbejniet'(양 치즈) 샐러드 - 10.75 EUR
버섯과 마늘 - 12.50 EUR
집에서 만든 신선한 수프 - 8.00 EUR
몰타식 튀김 'Gbejniet' - 9.95 EUR: 빵가루와 크림으로 코팅된 양 치즈
마늘 문어 - 13.99 EUR: 문어, 마늘, 신선한 체리 토마토, 화이트 와인 한 방울, 바질, 민트, 레몬 즙
샐러드
치킨 샐러드 - 12.95 / 15.99 EUR: 샐러드 위에 올린 마리네이드한 닭고기 구이 스트립, 땅콩과 참깨 향 드레싱과 함께 제공
해산물 샐러드 - 13.95 / 17.75 EUR: 홍합, 조개, 새우, 토마토의 믹스를 샐러드 잎 위에 올려 제공
몰타 샐러드 - 11.99 / 14.99 EUR
문어 샐러드 - 14.95 / 18.99 EUR: 마늘, 올리브 오일, 신선하게 다진 토마토로 찐
파르마 햄 샐러드 - 12.95 / 15.99 EUR: 파르마 햄 슬라이스, 포도, 그라나 치즈 슬라이스와 함께 제공
파스타 요리
몰타 라비올리 - 10.99 / 13.99 EUR: 리코타, 파슬리, 바질을 채운 파스타, 소프트 치즈와 함께 제공
파스타 루스티카 - 10.99 / 13.99 EUR: 토마토, 올리브 오일, 마늘, 파슬리, 바질, 믹스 소프트 치즈
파스타 브로콜리 - 11.95 / 14.95 EUR: 신선한 브로콜리, 마늘, 화이트 와인, 오레가노, 크림
파스타 가지 - 11.75 / 13.99 EUR: 토마토, 가지, 와인, 크림 한 터치
토끼 소스 - 11.95 / 14.50 EUR: 토마토 소스, 레드 와인, 양파, 마늘, 완두콩, 잘게 다진 토끼 고기
파스타 참치와 피망 - 11.75 / 14.50 EUR: 토마토, 참치, 청피망, 올리브, 와인, 바질
파스타 몰테제 - 11.95 / 14.95 EUR: 토마토 소스, 몰타 소시지, 깍둑썰기한 청피망, 햇볕에 말린 토마토, 크림 한 방울
해산물 스파게티 / 라이스 - 13.99 / 15.99 EUR: 홍합, 조개, 새우, 화이트 와인, 마늘, 레몬, 다진 토마토, 바질
스파게티/라이스 with 문어 블랑 - 14.99 / 17.95 EUR: 문어, 화이트 와인, 마늘, 생선 육수, 신선한 깍둑썰기 토마토, 바질, 레몬
메인 코스
아빠의 유명한 브라지올리 - 19.50 EUR: 다진 고기와 삶은 계란을 채운 전통 몰타식 쇠고기 슬라이스, 와인, 토마토, 허브로 조리
Laham tal-Brodu - 20.50 EUR: 매우 부드러운 쇠고기 덩어리를 약한 불에서 4시간 동안 조리하여 야채와 함께 제공
Haruf il-Forn - 22.99 EUR: 뼈가 있는 양 정강이 덩어리를 오븐에서 조리, 양파, 마늘, 신선한 민트, 레몬 제스트, 회향, 머스타드 약간, 화이트 와인, 소금, 후추의 믹스
Stuffat tal-Qarnit - 23.99 EUR: 맥주, 양파, 감자, 사과, 건포도, 검은 올리브, 호두, 마늘, 생선 육수, 소금, 후추로 조리한 문어 스튜
Majjal il-Forn - 18.99 EUR: 양파, 마늘, 머스타드, 세이지, 로즈마리, 꿀, 회향, 감자의 믹스로 조린 부드러운 돼지고기, 자체 주스와 함께 제공
두꺼운 집에서 만든 비프 스튜 - 19.50 EUR: 야채와 몰타 허브를 넣은 쇠고기 덩어리
송아지 에스칼로프 - 19.99 EUR: 햄과 치즈를 넣은 얇은 송아지 고기 두 조각, 크림 소스와 함께 제공
속을 채운 닭 가슴살 - 19.50 EUR: 시금치, 햇볕에 말린 치즈, 크림 치즈, 와인을 채운. 와인과 로즈마리 소스를 곁들인 크림 소스와 함께 제공
토끼 - 19.95 EUR: 마늘과 로즈마리로 살짝 튀기고, 레드 와인 그레이비로 끓인
비프
신선한 비프 립아이 스테이크 - 26.95 EUR
신선한 럼프 스테이크 - 23.95 EUR
비프 탈리아타 - 24.99 EUR: 루콜라와 그라나 슬라이스와 함께 제공
플레인 비프 필레 - 28.99 EUR
비프 필레 with 버섯, 코냑, 크림 소스 - 29.99 EUR
비프 필레 with 페퍼콘 소스 - 29.99 EUR
비프 필레 메달리온 ~ 하이 라이즈 - 27.99 EUR: 비프 필레, 구운 가지, 토마토 슬라이스, 소프트 치즈의 레이어, 발사믹 그레이비와 함께 제공
엑스트라 소스 - 4.50 EUR
생선
구운 도미 'Awrat' - 20.99 EUR
농어 'Spnot' - 21.99 EUR
연어 필레 - 22.99 EUR: 오렌지와 꿀 소스와 함께
현지 농어, 도미, 민어 트리오 - 23.99 EUR
기타 신선한 생선 매일 제공
디저트
Hela Malti - 6.50 EUR: Imqaret(페이스트리와 대추 필링으로 만든 전통 몰타 과자), Ħobżu tal-qork(견과류와 아몬드로 만든 달콤하고 진한 너트 퍼지), Kannoli(증발 우유, 설탕 절임 껍질, 견과류로 만든 몰타 아이스크림), Cassatell(달콤한 리코타, 설탕 절임 껍질, 초콜릿 칩을 채운 칸놀리)과 함께 제공
스위트 선택 - 5.50 EUR
몰타 아이스크림 스쿱당 - 2.50 EUR
소르베 스쿱당 - 2.50 EUR
HUBFX EUR 환율