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메인 요리
생선 필레 - 29 EUR: 조개 소스, 캐비아와 송어 알, 베르가못 오일
아일랜드 프라임 앵거스 비프 - 31 EUR: 훈제 컬리플라워, 킹 느타리버섯, 육즙
생선 선택 디스플레이
현지 낚시 생선 - 6.7/100g EUR: 디스플레이에서 선택한 현지 낚시 생선
조개류
홍합과 베라체 조개 - 27 EUR: 파슬리 부용
수조의 살아있는 랍스터 - 13.5/100g EUR: 브뢰르 누아제트 또는 은두자 버터 또는 테르미도르 소스
현지 랑구스틴 - 12.9/100g EUR
현지 새우 "로시" - 13.9/100g EUR
현지 XL 새우 - 17.9/100g EUR
사이드
집에서 만든 김치 - 4.5 EUR: 콜라비와 회향 슬로
브로콜리와 케일 - 4.5 EUR: 검은 참깨, 생강과 간장 드레싱
베네레 쌀 - 4.5 EUR: 브라운 버터와 파슬리
프렌치 프라이 - 4.5 EUR: 비트 케첩