CONTRASTE Menu
테이스팅 메뉴
콘트라스테 - 175 EUR: 10코스 — 대조되는 풍미, 식감과 온도
브레베 - 115 EUR: 6코스 — 콘트라스테 철학 입문
와인 페어링 - 80 EUR: 내추럴 와인과 이탈리아 바이오다이나믹 와인
단품 메뉴
굴 - 26 EUR: 핀 드 클레르 굴, 그린애플 그라니타, 와사비
파스타 알 포모도로 - 34 EUR: 수제 파스타, 30시간 토마토 소스, 바질
비둘기 - 60 EUR: 브르타뉴 비둘기, 간 파르페, 체리, 비터 카카오