Da Enzo al 29 Menu
전채
Supplì - 10 EUR: 토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 곁들인 전통 튀김 쌀 크로켓.
Fiori di Zucca Ripieni - 12 EUR: 모짜렐라 치즈와 멸치로 속을 채운 튀긴 호박꽃.
Prosciutto e Melone - 14 EUR: 이탈리아 생햄과 신선한 칸탈루프 멜론.
Panzanella - 11 EUR: 토마토, 양파, 바질을 곁들인 토스카나 빵 샐러드.
Bruschetta al Pomodoro - 8 EUR: 신선한 토마토, 마늘, 바질을 얹은 구운 빵.
프리미 피아티
Spaghetti alla Carbonara - 13 EUR: 관치알레, 달걀, 페코리노 로마노로 만든 부드러운 카르보나라, 로마 최고 중 하나.
Tonnarelli Cacio e Pepe - 12 EUR: 페코리노 로마노로 만든 대담하고 후추 맛이 강한 카초 에 페페.
Rigatoni all'Amatriciana - 13 EUR: 관치알레, 토마토 소스, 페코리노 로마노를 곁들인 리가토니.
Pasta alla Gricia - 13 EUR: 관치알레와 페코리노 로마노를 곁들인 파스타, 아마트리치아나의 화이트 버전.
Penne all'Arrabbiata - 12 EUR: 마늘과 칠리를 곁들인 매콤한 토마토 소스의 펜네 파스타.
세콘디 피아티
Coda alla Vaccinara - 18 EUR: 풍부한 토마토와 셀러리 소스로 천천히 조린 소꼬리.
Trippa alla Romana - 16 EUR: 토마토, 민트, 페코리노를 곁들인 로마식 내장.
Polpette al Sugo - 15 EUR: 토마토 소스를 곁들인 수제 미트볼.
Saltimbocca alla Romana - 18 EUR: 프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기의 화이트 와인 소스.
반찬
Carciofi alla Romana - 7 EUR: 민트와 마늘로 조린 로마식 아티초크.
Carciofi alla Giudìa - 8 EUR: 유대계 로마 전통의 바삭한 튀긴 아티초크.
Cicoria Ripassata - 6 EUR: 올리브 오일, 마늘, 칠리로 볶은 치커리.
Insalata Verde - 6 EUR: 신선한 그린 샐러드.
디저트
Tiramisù - 7 EUR: 산 바르톨로메오 농장의 유기농 달걀과 다크 코코아로 만든 특별한 티라미수.
Panna Cotta - 7 EUR: 계절 과일을 곁들인 익힌 크림 디저트.
Crostata di Frutta - 7 EUR: 수제 과일 타르트.