AARON'S KITCHEN Menu
Cocktails
Aperol Spritz - 7.50 EUR: Aperol / Prosecco / Soda / Larinġ
Kinnie Spritz - 7.50 EUR: Likur Ħarruba / Prosecco / Kinnie / Larinġ
Limoncello Spritz - 7.50 EUR: Limoncello / Vodka / Prosecco / Nagħniegħ
Tennessee Mule - 7.50 EUR: Jack Daniels / Birra Ġenġebil / Meraq Lumi
Negroni Sbagliato - 8.50 EUR: Campari / Cocchi Vermouth Storico di Torino / Prosecco / Larinġ
Bramble - 7.50 EUR: Bombay Bramble / Fwakeh tal-Buskett / Ilma Toniku Indjan
Martini Vibrante (Mingħajr Alkoħol) - 5.50 EUR: Martini Vibrante / Ilma Toniku / Larinġ
Antipasti
Mussoli (Standard) - 13.50 EUR: Żejt Taż-Żebbuġa / Tewm / Tadam Żgħir / Ħxejjex Friski / Prosecco
Mussoli (Biex Jinqasam) - 18.50 EUR: Żejt Taż-Żebbuġa / Tewm / Tadam Żgħir / Ħxejjex Friski / Prosecco
Frott tal-Baħar Moqli (Standard) - 15.50 EUR: Klamar Moqli / Gambli / Qarnita / Aioli Żafran / Ħaxix
Frott tal-Baħar Moqli (Biex Jinqasam) - 21.50 EUR: Klamar Moqli / Gambli / Qarnita / Aioli Żafran / Ħaxix
Ġbejna Impanata - 14.50 EUR: Ġilda Fillo / Caponata / Pesto
Salsiċċa u Faqqiegħ - 13.50 EUR: Salsiċċa Maltija Affumikata / Tortina Polenta / Faqqiegħ
Platti għall-Qsim
Il-Lokali - 25.00 EUR: Polpetti ta' Salsiċċa / Fwied u Pancetta / Torta tal-Laħam fil-Kaxxa / Ravjul Moqli / Ġbejna / Żebbuġ / Basal Mikbes / Caponata / 'Ftira bit-Tadam' Ħamija
Għażla tal-Baħar - 30.00 EUR: Mussoli / Klamar / Gambli / Qarnita / Imċaqqaq tal-Ħut
Insalata
Insalata Naturali - 13.50 EUR: Weraq Imħallta / Tadam / Ħjar / Avokado / Ġewż / Żerriegħa tal-Qargħa Ħamra / Ikkondiment tad-Dar
Pasta u Ħbub
Risotto Aglio Olio Peperoncino (Standard) - 13.50 EUR: Ross Acquarello / Tewm / Żejt Taż-Żebbuġa / Bżar Aħmar / Zalza tat-Tadam / Mozzarella Croccante
Risotto Aglio Olio Peperoncino (Pjatt Ewlieni) - 16.50 EUR: Ross Acquarello / Tewm / Żejt Taż-Żebbuġa / Bżar Aħmar / Zalza tat-Tadam / Mozzarella Croccante
Gnocchi tal-Patata (Standard) - 13.50 EUR: Puree Qargħa Ħamra / Salsiċċa Maltija / Pistakki / Ġbejna
Gnocchi tal-Patata (Pjatt Ewlieni) - 16.50 EUR: Puree Qargħa Ħamra / Salsiċċa Maltija / Pistakki / Ġbejna
Tagliatelle Frott tal-Baħar (Standard) - 15.50 EUR: Klamar / Arzell / Gambli / Tadam Żgħir / Inbid Abjad / Ħxejjex Friski
Tagliatelle Frott tal-Baħar (Pjatt Ewlieni) - 20.50 EUR: Klamar / Arzell / Gambli / Tadam Żgħir / Inbid Abjad / Ħxejjex Friski
Panciotti (5 biċċiet) - 16.50 EUR: Ravjul Qaqoċċ u Gambli / Tadam Żgħir / Denbijiet Gambli / Bisque
Panciotti (7 biċċiet) - 23.00 EUR: Ravjul Qaqoċċ u Gambli / Tadam Żgħir / Denbijiet Gambli / Bisque
Platti Ewlenin
Sider ta' Papra - 24.00 EUR: Għasel Għawdxi / Likur tal-Ħarruba / Larinġ / Tin / Lewż
Ħanżira tal-Ħalib - 25.50 EUR: Maħmuġa Bil-Mod / Chutney tat-Tuffieħ / Puree tat-Tewm / Xalott Karamelizzat
Flett ta' Spnotta - 24.50 EUR: Butir tat-Tewm / Kappar / Klin / Tadam Żgħir / Larinġ
Qarnita u Klamar - 25.00 EUR: Qarnita Imqaddsa / Klamar Msajjar / Tadam Żgħir / Żebbuġ
Gambli Reali - 26.50 EUR: Gambli Arġentini / Tewm / Inbid Abjad / Bisque tal-Gambli / Risotto
Grills
Rib-Eye Steak (350g) - 28.00 EUR: Imrawwem bil-Qamħ / Butir tal-Porċini / Rukola / Grana
Tagliata (300g) - 25.00 EUR: Faqqiegħ / Rukola / Grana
Flett tal-Laħam il-Baqqar (300g) - 30.50 EUR: Puree tat-Tewm / Faqqiegħ / Jus
Flett Speċjali ta' Aaron's Kitchen - 38.00 EUR: Imkebbeb f'Prosciutto di Parma / Gambli Reali / Brandy / Bisque
Rib Chop tal-Vitella - 28.00 EUR: Pesto tal-Pistakki / Qoxra ta' Parmiġġan / Faqqiegħ bil-Krema
Majjal Iberiku - 24.00 EUR: Puree tat-Tewm / Zalza tat-Tisjir
Antipasti Speċjalitajiet Maltin
'Aljotta' - 11.50 EUR: Is-soppa tradizzjonali Maltija tal-ħut
Qarnita bit-tewm (Standard) - 14.50 EUR: Qarnita tat-Tewm / Żejt Taż-Żebbuġa / Żebbuġ / Kappar / Ħxejjex Friski / Inbid Abjad / Ġewż tal-Iljal
Qarnita bit-tewm (Pjatt Ewlieni) - 25.00 EUR: Qarnita tat-Tewm / Żejt Taż-Żebbuġa / Żebbuġ / Kappar / Ħxejjex Friski / Inbid Abjad / Ġewż tal-Iljal
Froġa tat-Tarja (3 biċċiet) - 11.50 EUR: Frittata tat-Tarja / Rikotta / Tewm / Tursin / Tadam Xott Imtaħan
Froġa tat-Tarja (5 biċċiet) - 16.50 EUR: Frittata tat-Tarja / Rikotta / Tewm / Tursin / Tadam Xott Imtaħan
Pulpetti tal-Fenek (3 biċċiet) - 11.50 EUR: Polpetti tal-Fenek / Basal Karamelizzat / Hop Leaf Pale Ale / Piżelli Marrow Fat
Pulpetti tal-Fenek (5 biċċiet) - 16.50 EUR: Polpetti tal-Fenek / Basal Karamelizzat / Hop Leaf Pale Ale / Piżelli Marrow Fat
Ravjul tal-Ġbejniet (5 biċċiet) - 9.50 EUR: Ravjul Artiġjanali tal-Ġbejna minn Għawdex / Tewm / Zalza tat-Tadam u l-Ħabaq
Ravjul tal-Ġbejniet (8 biċċiet) - 13.50 EUR: Ravjul Artiġjanali tal-Ġbejna minn Għawdex / Tewm / Zalza tat-Tadam u l-Ħabaq
Platti Ewlenin Speċjalitajiet Maltin
Stuffat tal-Fenek - 21.00 EUR: Stuffat tal-Fenek - Riċetta tradizzjonali tal-Omm / Ħaxix tal-Għeruq / Inbid Aħmar / Tadam / Taħlita Segreta ta' Ħwawar
Braġjoli tal-Vitella - 21.00 EUR: Braġjoli tal-Vitella - Tisjir Bil-Mod / Laħam Mitħun / Zalza ta' Inbid Aħmar