Name: Alexander's by Zizka
Address: Mediterranean Street, Valletta, Malta
Telephone: +356 9944 3357
Price range: €€
Rating: 3.8

ALEXANDER'S BY ZIZKA Menu

Bruschetta - 7.50 EUR: Tadam imqatta' żgħir, basal u busbies frisk
Focaccia bir-Rosmarinu - 10.00 EUR: Rosmarinu frisk, tewm, melħ ta' Għawdex, żejt taż-żebbuġa
Fwied tal-Fenek - 12.50 EUR: Moqli f'zalza tal-fenek, piżelli mħabbta u rosmarinu frisk
Muskli Friski - 13.50 EUR: Moqlijin f'inbid abjad xott, tewm, nagħniegħ u ftit zalza tat-tadam
Qarnit fit-Tewm - 12.50 EUR: Moqli fil-pann bit-tewm, tadam żgħir, żebbuġ iswed, kappara u żejt taż-żebbuġa extra

Tonn Frisk - 17.00 EUR: Tonn frisk mixwi, mogħti fuq sodda ta' ħaxix tal-istaġun
Caprese - 14.00 EUR: Mozzarella tal-buflu, żebbuġ iswed, tadam u busbies

Rosette Au Gratin - 14.00 EUR: Prosciutto Cotto u ġobon imdawwar f'folja tal-għaġin friska, miksija b'krema friska u Parmesan
Zizka - 15.00 EUR: Zalzett Malti, Dolcelatte, spinaċ żgħir, butir tat-tartufi
Laħam tal-Baqar u Tartufi - 16.00 EUR: Strixxi ta' laħam tal-baqar tajjeb, pasta tat-tartufi
Malti - 15.00 EUR: Zalza sinjura tat-tadam u krema b'zalzett Malti, ġobon tal-mogħoż u tadam imnixxef

Rib Eye - 26.00 EUR: 300 gramma ta' laħam tal-baqar tajjeb mixwi fuq il-faħam
Tomahawk tal-Majjal - 24.00 EUR: Mogħti mixwi fuq il-faħam u miksija b'rosmarinu frisk
Spnott u Gambli - 27.00 EUR: Filet ta' spnott u 2 gambli kbar lokali fuq purè tal-ħaxix
Ħut Frisk tal-Ġurnata - Prezz tas-suq EUR: Staqsi lill-kamerjer għad-disponibbiltà

Margherita - 10.00 EUR: Zalza tat-tadam, Mozzarella Fior Di Latte, busbies
Funghi - 11.00 EUR: Zalza tat-tadam, Mozzarella Fior Di Latte, Funghi Trifolati
Malti - 11.00 EUR: Zalza tat-tadam, tadam imnixxef, zalzett Malti, ġbejna, żebbuġ, żejt taż-żebbuġa
Pepperoni - 11.00 EUR: Zalza tat-tadam, Mozzarella Fior Di Latte, pepperoni maqtugħa
Parma - 12.00 EUR: Zalza tat-tadam, Mozzarella Di Bufala, rukkola, ġamm tal-Parma, żejt taż-żebbuġa extra
Mortadella e Pistachio - 14.00 EUR: Mortadella, rukkola, Burratina, pistaċċ imkisser, żejt tal-ħxejjex

Ravioli Ricotta u Spinaċ - 13.00 EUR: Mogħtija f'zalza tat-tadam u busbies frisk
Għaġin bil-Fenek - 13.00 EUR: Laħam tal-fenek imfarrak, fwied tal-fenek, karrotti, piżelli f'zalza tal-fenek magħmula d-dar
Għaġin bil-Qarnit - 16.00 EUR: Tista' tingħata bil-mod 'tradizzjonali' Malti jew in bianco
Fenek - 22.00 EUR: Imsajjar f'zalza tal-fenek magħmula d-dar u ħxejjex friski
Stuffat tal-Qarnit - 24.00 EUR: L-istuffat tradizzjonali Malti tal-qarnit imsajjar bil-kappara, żebbuġ iswed u ftit bżar aħmar