Name: Boa Malta
Address: Il, Ix-Xatt, BRG 1751, Birgu (Vittoriosa), Malta
Telephone: +356 7954 2926
Price range: €€€

BOA MALTA Menu

ANTIPASTO — AGĦŻEL WIEĦED: Klamar Moqli b'Ħames Ħwawar JEW Carpaccio tal-Laħam tal-Baqar USDA Affumikat JEW Tin u Burrata JEW Arancini tal-Ħanżir Selvaġġ u Tartuf JEW Tempura ta' Gambli Tiger.
GĦAĠIN — AGĦŻEL WIEĦED: Risotto tal-Tartuf u Porcini JEW Risotto tal-Frott tal-Baħar.
PLATT PRINĊIPALI — AGĦŻEL WIEĦED: Spnotta u Frott tal-Baħar al Cartoccio JEW Burger Wagyu JEW Striploin USDA Imrobbija bil-Ħaxix JEW Brunġiel Parmigiana.
ĦELU — AGĦŻEL WIEĦED: Fondant tal-Pistakk JEW Ganache taċ-Ċikkulata.
PREZZ TAL-MENU - 60 EUR: Kull persuna. Divertiment: Servizz ta' DJ — sett ta' 3 sigħat inkluż it-tagħmir €250; Divertiment Ħaj — prezz fuq talba.

IKEL TAL-FESTA: Tempura ta' Gambli, Spiedini tat-Tiġieġ Piri Piri, Spiedini tal-Laħam u Għasel Thai, Arancini tal-Ħanżir Selvaġġ, Pita u Parma, Insalata tar-Ross tal-Frott tal-Baħar, Cocktail tal-Gambli Ebi Mayo, Fritters tal-Provolone, Rollijiet tal-Ħxejjex Moqlija, Tartare tat-Tonn Frisk, Canapés Assortiti, Għażla ta' Ħelwiet.
IL-BAR: Erba' sigħat ta' Inbid, Birra, Xarbiet Rotob u Ilma mingħajr limitu. It-Tè u l-Kafè huma inklużi wkoll. L-Ispirti mhumiex inklużi.
PREZZ TAL-PAKKETT - 45 EUR: Kull persuna. Divertiment: Servizz ta' DJ — sett ta' 3 sigħat inkluż it-tagħmir €250; Divertiment Ħaj — prezz fuq talba.

IKEL TAL-FESTA: Tempura ta' Gambli, Spiedini tat-Tiġieġ Piri Piri, Ceviche tal-Qurbanova, Popcorn tal-Gambli, Bites tal-Patata Ħelwa u Krema Qarsa, Spiedini tal-Laħam u Għasel Thai, Arancini tal-Ħanżir Selvaġġ u Tartuf, Pita u Parma, Cocktail tal-Gambli Ebi Mayo, Fritters tal-Provolone, Rollijiet tal-Papra Moqlija, Tartare tat-Tonn Frisk, Canapés Assortiti, Għażla ta' Ħelwiet.
IL-BAR: Erba' sigħat ta' Open Bar mingħajr limitu. Ispirti Standard, Inbid, Birra, Xarbiet Rotob, Ilma. It-Tè u l-Kafè huma inklużi wkoll.
PREZZ TAL-PAKKETT - 60 EUR: Kull persuna. Divertiment: Servizz ta' DJ — sett ta' 3 sigħat inkluż it-tagħmir €250; Divertiment Ħaj — prezz fuq talba.

IKEL TAL-FESTA: Tempura ta' Gambli, Spiedini tat-Tiġieġ Piri Piri, Ceviche tal-Qurbanova, Popcorn tal-Gambli, Bites tal-Patata Ħelwa u Krema Qarsa, Spiedini tal-Laħam u Għasel Thai, Arancini tal-Ħanżir Selvaġġ u Tartuf, Fritters tal-Provolone, Pita u Parma, Cocktail tal-Gambli Ebi Mayo, Risotto tal-Laħam Wagyu, Gnocchi tal-Faqqiegħ Porcini, Croquettes tat-Trab tal-Bacon, Rollijiet tal-Ħxejjex Moqlija, Rollijiet tal-Papra Moqlija, Tartare tat-Tonn Frisk, Canapés Assortiti, Għażla ta' Ħelwiet.
IL-BAR: Erba' sigħat ta' Open Bar mingħajr limitu. Ispirti Standard, Inbid, Birra, Xarbiet Rotob, Ilma. It-Tè u l-Kafè huma inklużi wkoll.
PREZZ TAL-PAKKETT - 75 EUR: Kull persuna. Divertiment: Servizz ta' DJ — sett ta' 3 sigħat inkluż it-tagħmir €250; Divertiment Ħaj — prezz fuq talba.

RIBEYE ARĠENTIN 350G - 32 EUR: Servut bil-patata mixwija fil-Josper.
NY STRIPLOIN USDA 350G - 34 EUR: Servut bil-patata mixwija fil-Josper.
TOMAHAWK EWLIENI: €9 kull 100 gramm. Servut bil-patata mixwija fil-Josper.
SASHI PORTERHOUSE AAA: €11 kull 100 gramm. Servut bil-patata mixwija fil-Josper.
RIBEYE EWLIENI FUQ L-GĦADMA: €9 kull 100 gramm. Servut bil-patata mixwija fil-Josper.