LOA Menu
Għall-Mejda
Guacamole - 9.90 EUR: Ċipsi tal-Plantain
Ostriga Moqlija - 13.90 EUR: Zalza Ħarra tat-Tartufi LOA | Queso Fresco | Labne Huitlacoche
Dumplings tal-Gambli - 12.50 EUR: Zalza tal-Butir u t-Tewm
Jalea tal-Faqqiegħ - 11.90 EUR: Ħwawar tal-Lumi | Ranch tal-Tewm Iswed
Rombli tal-Ġobon tal-Cassava - 8.90 EUR: Butir tal-Parmiġġan
Papa Rellena tal-Patata bit-Tartufi - 8.50 EUR: Irmied | Isfar tal-Bajd Inkurat | Zalza (V)
Bao Bun bil-Kostletti (kull wieħed) - 4.50 EUR: Moqdi | Aji Bbq | Lewż
Kostletti tal-Qamħirrum - 9.90 EUR: Jalapeno Verde | Majoniża tal-Lumi | Parmiġġan | Żahar ir-Rieħ
Taco tal-Ħut Baja (kull wieħed) - 4.90 EUR: Lampuki | Aioli Affumikati | Ġulġlien
Bżar Padron - 8.50 EUR: Melħ | Lumi
Tiġieġ Moqli - 13.50 EUR: Aioli tal-Bżar Affumikat
Spiedi tal-Majjal Iberiku (kull wieħed) - 6.00 EUR: Qoxra Anticuchera
Gambli Krokkanti - 13.90 EUR: Majoniża tal-Lumi | Tajin tad-Dar
Crudo & Nikkei
Tiradito de Salmón - 13.50 EUR: Patata Ħelwa | Aji Amarillo | Qamħ Abjad
Tiradito tat-Tonn - 14.50 EUR: Avokado | Jalapeno | Nori
Esperjenza Ceviche - 39.90 EUR: Għażla Magħmula Għalik
Crudo tal-Laħam tax-Xmara Mikwi - 13.90 EUR: Ġewż | Sojja | Żrieragħ tal-Mustarda Moqdin
Rombli Currican - 13.00 EUR: Amberjack | Ravanell | Ponzu taċ-Ċitru
Ceviche tal-Amberjack - 12.50 EUR: Jalapeno | Kożbor | Ħalib tax-Xkupa
Ceviche tat-Tonn - 13.50 EUR: Granita tas-Sangria | Lychee | Aji Rocoto
Crudo tal-Awrata Sħiħa - 21.50 EUR: Moqduma mar-ross | Kondiment taċ-Ċitru | Ħass Żgħir
Futomaki tal-Gambli - 14.50 EUR: Gambli Moqlija | Wasabi | Aji Amarillo
Nigiri tas-Salamun Mikwi (2 biċċiet) - 6.90 EUR: Salsa Huancaina | Tonkatsu tal-Linka tas-Sikkina
Nigiri taz-Żaqq tat-Tonn Mikwi (2 biċċiet) - 6.90 EUR: Salsa Huancaina | Tonkatsu tal-Linka tas-Sikkina
Platt tas-Sushi LOA (16 biċċa) - 24.90 EUR
Maki Roll tas-Salamun - 12.50 EUR: Aji Amarillo | Hominy | Patata Ħelwa | Kożbor
Ħxejjex u Kontorni
Insalata tal-Kinwa - 8.90 EUR: Avokado | Ħass Gem | Patata Ħelwa | Pico De Gallo
Insalata tal-Dulliegħa - 11.50 EUR: Salsa Technica | Sojja | Ġobon Feta
Insalata Asador - 8.50 EUR: Tadam | Kondiment Panca | Basal Abjad | Riġnu
Patata Moqlija Msaħħra - 4.90 EUR: Aioli Chipotle
Patata Ħelwa - 7.00 EUR: Chimichurri Frisk Magħmul fid-Dar
Brokkolini Mixwi - 8.50 EUR: Salsa Opopa | Lewż
Caesar Mixwi - 8.90 EUR: Inċova | Frak tal-Ħobż Panko | Parmiġġan
Ħxejjex Issofriti - 7.90 EUR: Żejt tat-Tewm Mixwi | Sojja Affumikati (VE)
Arroz
Cazuela tal-Faqqiegħ - 15.90 EUR: Tartufi | Butir tat-Tewm | Bajda
Cazuela tal-Gambli - 23.90 EUR: Gambero Rossi | Bisque tat-Tadam
Ross Moqli bil-Kostletti - 14.50 EUR: Zalza Lomo Saltado
Papra fuq Ross - 19.50 EUR: Ross Chaufa | Żagħfran | Kurkuma
Art u Baħar
Gambli Mixwija - 19.50 EUR: Lumi | Bżar Aħmar | Tewm
Qarnita Kaċċata - 24.50 EUR: Majoniża taż-Żebbuġ Iswed | Bżar Mixwi
Pollo A La Brasa - 22.90 EUR: Tiġieġ Mixwi Tradizzjonali
Spnotta Mixwija Farfett - 26.90 EUR: Butir Amarillo
Naħa tal-Ħaruf Barbacoa - 27.50 EUR: Qoxra Chipotlera | Jalapeno
Awwista Sħiħa Moqlija - 65.50 EUR: Melħ Chipotle | Majoniża tal-Lumi
Stejk
Ribeye 300g - 34.50 EUR: Imtuma bil-Qamħ
Filett tal-Laħam tax-Xmara 250g - 32.90 EUR: New Zealand, Imtuma bil-Ħaxix
Wagyu Awstralja 350g - 57.50 EUR
Picanha 250g - 29.50 EUR: Awstralja, Imtuma bil-Ħaxix, Tisfija bil-Qamħ
Żalżiet tad-Dar
Bżar Iswed - 4.50 EUR
Faqqiegħ - 4.00 EUR: Bżar Cow Horn u Habanero
Jalapeno Verde - 4.00 EUR: Ginger Ale | Jalapeno | Habanero u Bżar Cow Horn
Chimichurri - 4.50 EUR: Ħxejjex | Tewm | Fuletti tal-Bżar
Anticuchera - 4.50 EUR: Kammunn | Kożbor | Aji Panca