IR-RISTORANT MEDINA Menu
CASUAL BITES
Falafel Bites - 3 biċċiet - 9.50 EUR: Ġobon tan-Nagħaġ Lokali Imħabbat, Zalza Romesco
Ħobż Ċatt - 9.75 EUR: Hummus tal-Pitravi, Ġobon Feta Mkisser, Dukkha u Nagħniegħ
Baba Ganoush - 10.50 EUR: Paté tal-Brunġiel Ħafif Affumikat, Lewż Imqalli, Tahini, Rumen, Żbieb Affumikati, Servi mal-Ħobż Sourdough
Fritto Misto - 12.50 EUR: Gambli, Klamari u Ħut Whitebait, Servi mal-Harissa u Vinaigrette tal-Lumi
Arancini tal-Fenek Lokali - 3 biċċiet - 10.50 EUR: Fenek Imfarrak, Purè tal-Piżelli, Pecorino Mgħarad
Ġobon Frisk tan-Nagħaġ Lokali - 12.50 EUR: Tadam Imnixxef Pasta, Caponata, Servi mal-Ħobż Sourdough
Pulpetti Tan-Neonati - 10.50 EUR: Fritturi tan-Neonati, Vinaigrette tal-Lumi
Carpaccio tal-Gambli Lokali - 19.50 EUR: Zalza taċ-Ċitru, Biċċiet Larinġ Frisk
PLATTI PRINĊIPALI
Spnotta Friska Msaħħna - 29.50 EUR: Spariġ Mixwi, Jogurt bil-Kappara
Pixxispad Mixwi - 24.00 EUR: Magħqud ma' Salsa taż-Żebbuġ u l-Kappara
Tiġieġ Spatchcock bit-Towabel Sħun - 27.50 EUR: Insalata tal-Qamħ, Jogurt tal-Ħarrub
Fenek Moqli fil-Padella - 28.00 EUR: Basal u Tewm, Riduzzjoni tal-Inbid l-Aħmar
Stufjat tal-Qarnita Brasata - 28.00 EUR: Qarnita Lokali f'Zalza tal-Tadam Għonja, Żebbuġ u Nagħniegħ
Rack tal-Majjal - 28.00 EUR: Bajda Moqlija, Ħaxix Imbutrut, Meraq tal-Ikel
Sider tal-Papra Msaħħan - 26.00 EUR: Kusbor, Kemmun, Ġunġlien, Għanbaqar, Ħaxix Imqaxxar, Jus bit-Togħma tal-Anis
Summiena Glażata bil-Ħarrub - 28.00 EUR: Patata Mgħafġa, Spinaċi u Karrotti Żgħar
Halloumi Mixwi - 23.00 EUR: Għasel Sħun, Ħaxix Mixwi, Hummus, Insalata tal-Kusbor
Steak tal-Pastarda - 19.50 EUR: Hummus tal-Pitravi, Rumen u Insalata tal-Kusbor
Ribeye Mixwi - 30.00 EUR: Għażla ta' żalziet: Inbid Aħmar, Faqqiegħ, Bżar, Bernaise
ĦELWA
Pannacotta tal-Lumi - 7.50 EUR: Servita mal-Frawli, Nagħniegħ Frisk u Zalza tal-Berries
'Helwa tat-Tork' - 7.50 EUR: Praline tas-Simsim u l-Lewż, Għasel Lokali u Melħ tax-Xwejni
Torta tal-Marmurat - 7.50 EUR: Torta Sħuna taċ-Ċikkulata, Lewż u Larinġ, Ħamrija taċ-Ċikkulata, Servita mal-Ġelat tan-Nanna
Kannoli tar-Rikotta Maltija - 7.50 EUR: Servit ma' Crémeaux tal-Pistakku
'Mqaret' Lokali - 7.50 EUR: Fritturi tat-Tamal Serviti b'Anglaise bl-Ilma tar-Randan