Name: Cuisine et Dépendances
Address: 68 rue de la Charité, 69002 Lyon, Lyon, France
Telephone: +33 4 78 37 45 02
Price range: €€€€

Cuisine et Dépendances Menu

午餐套餐 — 前菜 / 主菜 / 奶酪或甜品 - 26 EUR: 套餐中加配奶酪额外收费+4.50€。饮品套餐（1杯葡萄酒、½瓶矿泉水、1杯咖啡）+9.90€。

套餐「一口都别错过」 - 50 EUR: 前菜、鱼或肉、甜品——含欢迎汤及小茶点。前菜：北欧腌渍三文鱼精致塔挞配帕尔马干酪与蜜渍柠檬土豆奶油——或——韭葱油醋汁配里昂香肠、水波蛋及轻芥末奶油。鱼或肉：鲷鱼柳配细腻鱼泥蔬菜卷、帕尔马干酪酥皮及绍龙酱——或——牛肝菌家禽肉卷配酥脆玉米糕及牛肝菌汁。甜品：Maxi finger与Dépendances配百香果冻及花生冰淇淋——或——香草梨千层酥配咸黄油焦糖。
套餐「一口都别错过」升级版 - 72 EUR: 前菜、鱼、肉、奶酪、甜品——含欢迎汤及小茶点。前菜：北欧腌渍三文鱼精致塔挞配帕尔马干酪与蜜渍柠檬土豆奶油——或——韭葱油醋汁配里昂香肠、水波蛋及轻芥末奶油。鱼：鲷鱼柳配细腻鱼泥蔬菜卷、帕尔马干酪酥皮及绍龙酱。肉：牛肝菌家禽肉卷配酥脆玉米糕及牛肝菌汁。奶酪：半颗圣马塞兰奶酪（首席熟成师出品）——或——福尔姆当贝尔蓝纹奶酪慕斯配苹果酸甜酱——或——白干酪奶昔配蜂蜜及红果蜜饯。甜品：Maxi finger与Dépendances配百香果冻及花生冰淇淋——或——香草梨千层酥配咸黄油焦糖。
Menu Carte Blanche — 6道菜 - 102 EUR: 主厨灵感主导的6道式惊喜套餐，全桌统一供应，不接受任何更改。