LA DAME DE PIC Menu
林下与香料 — 7道
林下与香料菜单 - 120 EUR: 主厨Anne-Sophie Pic最完整的芳香之旅。七道菜品探索泥土、辛香和森林风味。全桌统一菜单
葡萄酒搭配 - 75 EUR: 侍酒师精选葡萄酒搭配每道菜品
花卉与碘 — 5道
花卉与碘菜单 - 100 EUR: 五道菜品穿越花香与海洋气息，突显海洋与花园的对话
葡萄酒搭配 - 60 EUR: 侍酒师精选葡萄酒
香草与琥珀 — 3道
香草与琥珀菜单 - 79 EUR: 三道菜品简约探索温暖与甜蜜，以香草与琥珀调性为核心
午餐套餐
午餐 — 3道 - 49 EUR: 前菜、主菜和甜点。仅工作日午餐供应
招牌菜品
Berlingots - 38 EUR: Anne-Sophie Pic标志性的糖果形意面，以Banon奶酪为馅，浸于咖啡、豆蔻和Timut花椒芬芳的清汤中
蔬菜千层 - 32 EUR: 应季蔬菜层叠配芳香草本酱和白味噌乳化液
黑醋栗鲈鱼 - 46 EUR: 线钓鲈鱼配黑醋栗花蕾、烟熏鳗鱼奶油和野生茴香
檀香乳鸽 - 48 EUR: 檀香木和零陵香豆釉烤乳鸽，配蜜渍萝卜和椰枣泥
茉莉龙虾 - 56 EUR: 蓝龙虾注入茉莉花茶，配白芦笋和出汁腌蛋
甜点
白色千层酥 - 20 EUR: 精致酥皮配大溪地香草奶油、白巧克力和茉莉花
巧克力之感 - 18 EUR: Manjari巧克力配芳香咖啡奶油、Timut花椒和豆蔻冰淇淋
应季水果组合 - 16 EUR: 市场水果配花香糖浆、雪芭和酥脆蛋白霜