LE PROCOPE Menu
开胃菜
南瓜与板栗浓汤 - 9.00 EUR
巴黎焗洋葱汤 - 10.50 EUR
Label Rouge勃艮第蜗牛（12只） - 22.50 EUR
Label Rouge勃艮第蜗牛（6只） - 12.50 EUR
Label Rouge多菲内小饺子 - 12.50 EUR
溏心蛋配蘑菇 - 13.50 EUR
柑橘风味狼鲈鱼鞑靼 - 14.50 EUR
法国鸭酥皮肉酱 - 15.50 EUR
鸡尾虾 - 16.50 EUR
海螯虾小饺子 - 17.50 EUR
法国鸭肝半熟 - 22.50 EUR
肉类
诺曼底品种牛肉鞑靼 - 23.50 EUR
香芹小牛肝 - 25.50 EUR
"安格斯"牛腹肉（200克） - 28.50 EUR
法国鸭胸肉 - 29.50 EUR
历史菜谱
炖牛脸颊肉 - 28.50 EUR
传统"醉于于利耶纳"红酒烩鸡 - 28.50 EUR
砂锅小牛肉白汁炖 - 29.50 EUR
Procope酥皮肉馅卷 - 34.50 EUR
革命者牛里脊 - 43.50 EUR
鱼类
苏格兰三文鱼配白黄油汁 - 25.50 EUR
狼鲈鱼柳配海螯虾奶油 - 29.50 EUR
香槟扇贝 - 34.50 EUR
整条比目鱼黄油煎（400–500克） - 49.50 EUR
大盘菜
圣安德烈德阿尔砂锅（纯素） - 19.50 EUR
夏季松露蘑菇奶油烩饭 - 20.50 EUR
Procopio沙拉 - 21.50 EUR
奶酪与甜点
时令奶酪拼盘 - 12.00 EUR
漂浮岛 - 8.50 EUR
焦糖布丁 - 9.50 EUR
熔岩巧克力 - 11.50 EUR
琥珀朗姆巴巴 - 11.50 EUR
Paris-Brest泡芙 - 12.00 EUR
异域水果帕芙洛娃 - 12.50 EUR
Procopio提拉米苏 - 12.50 EUR
菠萝层酥挞 - 12.50 EUR
巧克力咖啡挞 - 13.50 EUR
火焰可丽饼 - 13.50 EUR
Procope 1686奶油泡芙 - 14.50 EUR
Procopio冰淇淋
单球或双球 - 12.50 EUR: 西西里开心果、Procope咖啡、皮埃蒙特榛子、鲜奶油、Procope香草、马卡埃巧克力、西西里橘子、西西里柠檬IGP
Mont-Blanc圣代 - 15.50 EUR
Limoncello圣代 - 15.50 EUR
Affogato Procope圣代 - 15.50 EUR
Pralinato圣代 - 15.50 EUR