MALLORY GABSI Menu
午餐菜单
午餐菜单 - 75 EUR: 三道式。仅午间供应,周二至周五。
LES SENS — 4道式菜单
Les Sens 菜单 - 150 EUR: 四道式,展现质感与情感的对比。全桌统一菜单。
葡萄酒配餐 - 85 EUR: 精选葡萄酒搭配每道菜品
TURQUOISE — 7道式菜单
Turquoise 菜单 - 195 EUR: 七道式:主厨比利时-突尼斯传统与巴黎创意的完整表达。全桌统一菜单。
葡萄酒配餐 - 120 EUR: 高级精选葡萄酒搭配每道菜品
招牌菜品
绿鳗鱼: 啤酒烤釉烟熏鳗鱼,柠檬鱼子酱,红葱头蜜饯,龙蒿、山萝卜、酸模和荨麻香草奶油,鱼子酱
柑橘与海藻: 令人惊叹的甜品,将时令柑橘与海藻完美结合
烟草、香草与咖啡: 融合烟草、香草和咖啡风味的非凡终章