LA PERGOLA Menu
品尝菜单 - 7道菜
鸭肝: 配苹果和栗子。
鲈鱼卡帕乔: 红虾配番茄慕斯。
柑橘烩饭: 配海螯虾。
温热鲈鱼片: 配橄榄油腌制蔬菜。
古阿皮亚大道羊肉: 配发芽豆类和让人想起阿皮亚大道的香草。
奶酪精选: 精选优质奶酪。
甜点: 主厨招牌创作。
品尝菜单 - 10道菜
鸭肝: 配苹果和栗子。
根茎蔬菜与海螯虾: 根茎蔬菜配海螯虾。
鲈鱼卡帕乔: 红虾配番茄慕斯。
拉佩尔戈拉小面饺: 招牌意面配卡博纳拉和鹅肝。
柑橘烩饭: 配海螯虾。
鲈鱼片: 配烤茴香和开心果奶油。
芝士胡椒意面: 配青柠腌制白虾。
古阿皮亚大道羊肉: 配发芽豆类和香草。
奶酪精选: 精选优质奶酪。
甜点: 主厨招牌创作。